oinos

ΜΕΓΑΛΟ ΧΡΥΣΟ 1 Old Roots Ξινόμαυρο 2011 Τάτσης Στέργιος Π.Γ.Ε. Μακεδονία Ερυθρός Ελλάδα "Μεγάλο Χρυσό" ΧΡΥΣΑ 2 Kόκκινα Χώματα 2012 Αφοί Στραταριδάκη Ο.Ε.Π.Γ.Ε. Κρήτη Ερυθρός Ελλάδα Χρυσό 3 4η Διάσταση 2012 Σ. Κεχρή & Σία Ο.Ε. Π.Γ.Ε. Μακεδονία Ερυθρός Ελλάδα Χρυσό 4 Συλλογή 2010 Οινοποιία Αβαντίς Ε.Π.Ε. Π.Γ.Ε. Εύβοια Ερυθρός Ελλάδα Χρυσό 5 Το ...

"Κήπος των Αισθήσεων", Μαλάδες, Ηράκλειο. 28 Φεβρουαρίου, 01 & 02 Μαρτίου 2015. Για έβδομη συνεχή χρονιά, οι Οινοποιοί της Κρήτης ετοιμάζονται να καλωσορίσουν τους φίλους του Κρητικού αμπελώνα στην Παγκρήτια Έκθεση «ΟΙΝΟΤΙΚΑ 2015». Η έκθεση θα πραγματοποιηθεί στις 28 Φεβρουαρίου, 1 & 2 Μαρτίου, στον χώρο εκδηλώσεων, ...

  H γαλλική αρχή που είναι υπεύθυνη για το αppellation εξετάζει την δημιουργία cru και premier cru αμπελώνων στην Αλσατία, δεν είναι όμως σύμφωνοι όλοι οι οινοποιοί της περιοχής με αυτή την πρόταση. Εάν εγκριθεί από την αρμόδια γαλλική αρχή και φυσικά την Ευρωπαϊκή Ένωση, οι αμπελώνες ...

Ο έλληνας Σπύρος Μαλανδράκης, senior analyst αλκοολούχων ποτών στο Euromonitor International, μας αποκαλύπτει τρεις παράγοντες-κλειδί, τρεις τάσεις για το κρασί το 2015… • Το ήσυχο κρασί εξελίσσεται: Ελαφρύτερο, διαφανέ πιο casual Πρωτοβουλίες που ευνοούν τη συγκράτηση όσον αφορά το περιεχόμενο ABV και αμφισβήτησης του ευαγγέλιου της «ωρίμανσης ...

Διάφορες αλλαγές λαμβάνουν χώρα τον τελευταίο καιρό στο κόσμο του κρασιού. Aπό την αμφισβήτηση της παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια μέχρι την δημοτικότητα των κρασιών με χαμηλό ποσοστό αλκοόλ και την μόδα του Port, σύμφωνα με την ανάλυση του Euromonitor International. H φρενίτιδα που παρατηρήθηκε στα τέλη ...

Πολλές μελέτες εξετάζουν τις επιδράσεις του αλκοόλ, και ιδιαίτερα του κρασιού, στα καρδιαγγειακά νοσήματα. Μια πτυχή της σχέσης του αλκοόλ με την υγεία της καρδιάς συχνά παραβλέπεται: τα αποτελέσματα της κατανάλωσης στην καρδιακή ανεπάρκεια. Τώρα, οι ερευνητές του Harvard Medical School έχουν δημοσιεύσει ευρήματα που ...

“Olive oils by Greek winemakers” «Τα ελαιόλαδα των οινοποιών» Μία πρωτοβουλία του Οινοράματος Όλοι γνωρίζουμε την επιτυχία των ιταλικών ελαιολάδων στη διεθνή αγορά. Πολλά από αυτά ―και μάλιστα μερικά από τα πιο ακριβά― ανήκουν σε αμπελοοινικές εκμεταλλεύσεις της Τοσκάνης, της Ουμβρίας, της Σικελίας κ.ά. συμβάλλοντας ουσιαστικά στον κύκλο ...

Η απόλαυση του φαγητού είναι απαραίτητο συστατικό στην καθημερινότητά μας και συμβάλλει στην ποιότητα της ζωής μας. Ο τρόπος που τρώμε επηρεάζει την γευστική ικανοποίηση, αλλά και τη διαδικασία της πέψης. Αναμφίβολα με τους γρήγορους ρυθμούς της εποχής μας, οι περισσότεροι τρώνε γρήγορα και σε ...

David Williams theguardian.com/ Μέχρι πριν μερικά χρόνια, ήξερα λίγα πράγματα για τα κρασιά των Καναρίων Νήσων. Γνώριζα ότι είχαν αμπέλια σε αυτό το αρχιπέλαγος ακριβώς έξω από την Αφρική. Είχα μια αμυδρή ανάμνηση, από το σχολείο από το μάθημα του Σαίξπηρ, ότι οι Ελισαβετιανοί ήταν θαυμαστές τους ...

Ποια είναι η Νο 1 αιτία θανάτου των  γυναικών στις ΗΠΑ; Παρόλο που η καρδιαγγειακή νόσος και τα συνολικά ποσοστά θνησιμότητας από την καρδιακή νόσο έχουν μειωθεί στις ΗΠΑ τα τελευταία 40 χρόνια, τα ποσοστά μεταξύ των γυναικών έχουν μείνει σχετικά σταθερά. Ωστόσο, μια νέα ...