oinos

Οι παγκόσμιες πωλήσεις του Prosecco έχουν ξεπεράσει τη Champagne , καθώς η ακόρεστη δίψα σε όλο τον κόσμο για τον ιταλικό αφρώδη οίνο δεν παρουσιάζει κανένα σημάδι ύφεσης .  Όπως αναφέρθηκε από την εφημερίδα The Independent , σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν από το Ιταλικό Παρατηρητήριο ...

Περιοχή: Μελέσσες , Ηράκλειο, Π.Γ.Ε. ΚρήτηΠοικιλία: ΒιδιανόΑπό τις ευχάριστες εκπλήξεις και ένα από τα πιο ενδιαφέροντα λευκά κρασιά που δοκιμάσαμε στην φετεινή έκθεση Οινόραμα. Το Βιδιανό Μελισσόκηπος 2013 από το Κτήμα Πατεριανάκη είναι ένα σύγχρονο λευκό κρασί, βιολογικής καλλιέργειας που καταδεικνύει μια διαφορετική άποψη από το εύρος των δυνατοτήτων ...

Ο οίκος σαμπάνιας Ruinart αποκαλύπτει τα έγγραφα που αποδεικνύουν πώς ήταν ο πρώτος οίκος που έφτιαξε ροζέ σαμπάνια το 1764, κλείνοντας φέτος τα 250 της χρόνια. Σύμφωνα με τον οίκο σαμπάνιας ανακαλύφθηκαν πρόσφατα καταχωρίσεις στα λογιστικά βιβλία του οίκου που περιλαμβάνουν ένα αρχείο από τις 14 ...

Μια χρωστική ουσία που βρέθηκε σε κόκκινα φρούτα , συμπεριλαμβανομένων των σταφυλιών και το κόκκινο κρασί , μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα μιας σπάνιας παιδικής ασθένειας των μυών , σύμφωνα με την έρευνα που διεξάγεται από Βρετανούς ερευνητές . Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Plymouth University ...

 Περιοχή: Τήνος, Κυκλάδες, Αιγαίο, Επιτραπέζιος ΟίνοςΠοικιλιές: Μαυροποταμίσιο, Κουμαριανό, MerlotΣύμφωνα με τον παραγωγό, «Λακριντί» είναι η πολυλογία στο τοπικό τηνιακό γλωσσικό ιδίωμα. Χρώμα ρουμπινί ανοικτό. Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα ερυθρών φρούτων (δαμάσκηνο), μαζί με κράνα σε λικέρ, αποξηραμένα σμέουρα, φαρμακευτικές νότες και νύξεις από ...

Ο 12ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο του 2014 ολοκληρώθηκε την Παρασκευή Η συμμετοχή ήταν μεγάλη (διαγωνίστηκαν συνολικά 16) και ο διαγωνισμός ιδιαίτερα απαιτητικός. Συγχαρητήρια σε όλους τους διαγωνιζόμενους και στους τρεις νικητές του διαγωνισμού: Νικόλας Γιαννόπουλος  (1ος Καλύτερος Οινοχόος 2014 - στη μέση), Απόστολος Πλαχούρας (2ος ...

Ο γίγαντας γυάλινων σκευών  Riedel,  κυκλοφόρησε πρόσφατα μια καινοτόμα καράφα που χαρακτηρίζεται από ένα κοίλο σχήμα αλόγου που εμφανίζεται έξυπνα πίνοντας το περιεχόμενό της . Σχεδιασμένη από τον 11ης γενιάς πρόεδρο και διευθύνων σύμβουλο της Riedel Crystal , Maximilian Riedel , η 23 ιντσών φυσητή κρυστάλλινη ...

Αυτή την Πέμπτη 13 Μαρτίου, το Sinatra Espresso & Wine Bar σας υποδέχεται με ένα πολυβραβευμένο Cabernet Sauvignon από την λεβεντομάνα Κρήτη! Ο Άσπρος Λαγός 2010, ωρίμασε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες και παλαίωσε για 5 επιπλέον μήνες στην φιάλη πριν να κυκλοφορήσει στην ...

Οι οινοποιοί της Κρήτης ετοιμάζονται για έκτη συνεχή χρονιά να καλωσορίσουν τους φίλους του κρητικού αμπελώνα στην Έκθεση «ΟΙΝΟΤΙΚΑ 2014», που θα πραγματοποιηθεί στις 15, 16 και 17 Μαρτίου 2014,  στον χώρο εκδηλώσεων, «Κήπο των Αισθήσεων» στις Μαλάδες Οι κρητικοί οινοποιοί μας προσκαλούν να περιηγηθούμε μαζί ...

Θέτοντας ερωτήματα σχετικά με τους  νέους τρόπους που θα εμποδίσουν τους προβληματικούς πότες  από την κατανάλωση αλκοόλ , μια νέα μελέτη έδειξε πώς τα hangover δεν αποθαρρύνουν τους πότες να στραφούν προς το αλκοόλ. Μια ομάδα του πανεπιστήμιου του Μισούρι ζήτησε από 386 νέους ενήλικες – ...