oinos

Το Σάββατο 26 και την Κυριακή 27 Μαΐου από τις 11 το πρωί έως τις 7 το βράδυ, οι οινοπαραγωγοί-μέλη της «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» που ανήκουν στο οινοτουριστικό δίκτυο «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», περιμένουν τους φίλους του κρασιού με «ανοιχτές πόρτες» στα επισκέψιμα ...

  Στις 4 Μαϊου 2018 εορτάστηκε όπως κάθε χρόνο την πρώτη Παρασκευή του Μαΐου,  η παγκόσμια μέρα του Sauvignon Blanc που φέτος συνέπεσε με την παγκόσμια μέρα StarWars. Μπορεί η ποικιλία αυτή να έλκει την καταγωγή της από τη κοιλάδα του ποταμού Loire στην βόρεια Γαλλία, ...

https://www.youtube.com/watch?v=0lnSbLw2Au8&feature=youtu.be Αυτή την Κυριακή στις 12:30 το μεσημέρι, στο "Γεύσεις και Οίνος" έχουμε ένα ...εκρητικό επεισόδιο. Ένα απολαυστικό ταξίδι στις ηφαιστειακές περιχές που παράγουν κρασιά. Αίτνα, Βεζούβιος, Παντελερία. Σοάβε και φυσικά μαγευτική Σαντορίνη και μεθυστικό Ασύρτικο. Ακόμη γνωριμία και με το Λανθαρότε στα Κανάρια νησιά και με ...

Είναι το νέο χρώμα στο φάσμα του κρασιού: πορτοκαλί κρασί, δηλαδή λευκό κρασί φτιαγμένο σαν κόκκινο. Ο Simon Woolf του decanter.com αποκαλύπτει τους μύθους πίσω από αυτό το αρχαίο στυλ οινοποίησης ... Τα πορτοκαλί κρασιά είναι τα πιο χαρακτηριστικά, συναρπαστικά και food friendly κρασιά στα ράφια ...

Οι λάτρεις του κρασιού λένε ότι η κατανάλωση κρασιού είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια απλή αξιολόγηση της γεύσης. Το άρωμα, η θερμοκρασία και το υπέροχο μπουκάλι μπορούν να επηρεάσουν την γευστική μας εμπειρία. Ο David Munksgard, ένας οινοποιός στο Iron Horse Vineyards στη Sonoma της ...

Η Γραβιέρα παλαιωμένη σπηλιάς του Bliss Point έλαβε την ανώτερη διάκριση στον διαγωνισμό του κορυφαίου Διεθνούς Ινστιτούτου Γεύσης & Ποιότητας (iTQi) 2018. Το προϊόν βραβεύτηκε με 2 χρυσά αστέρια  (ανώτερη γεύση) επιτυγχάνοντας γενική βαθμολογία κοντά στο 90%. Το Bliss Point είναι το νέο brand Ελληνικών προϊόντων και ...

Ακόμα και οι πιο αρχάριοι, μπορούν να σερβίρουν κρασί σαν επαγγελματίας. Αρκεί να γνωρίζουν τα βήματα που παρουσιάζουμε παρακάτω! Πριν ξεκινήσετε πρέπει να έχετε τον κατάλληλο εξοπλισμό. Θα χρειαστείτε ένα ανοιχτήρι (αυτό που ονομάζεται waiter’s friend (φωτο), καθώς και μια καθαρή μικρή πετσέτα, με νωπή τη μια άκρη ...

Τετάρτη 23 Μαΐου στις 18:00 Θεσσαλονίκη, Electra Palace Hotel Agiorgitiko Masterclass Το Wine Style παρουσιάζει  ένα μοναδικό Masterclass για την ποικιλία Αγιωργίτικο. Εξερευνώντας το Αγιωργίτικο: Τυπικότητα | Επίδραση της Οινοποίησης στο στυλ| Εξέλιξη στο χρόνο! Η πιο πολυφυτεμένη ερυθρή Ελληνική ποικιλία μπαίνει στο μικροσκόπιο και αποκαλύπτει τα μυστικά ...

Η αεροπορική εταιρεία Gulf Emirates παρουσίασε τα εκλεκτά κρασιά που θα σερβίρονται φέτος στους επιβάτες της πρώτης κατηγορίας σε επιλεγμένες διαδρομές, συμπεριλαμβανομένων των Cheval Blanc 2004 και Margaux 1998. Επίσης, η εταιρία αποκάλυψε ότι επένδυσε πέρσι 56 εκατομμύρια δολάρια σε fine wine. Η αεροπορική εταιρία δήλωσε ...

  Γεννήθηκα και μεγάλωσα στη Θεσσαλονίκη. Η οικογένεια μου κατάγεται από την Πόλη και ήμασταν ανέκαθεν ζαχαροπλάστες. Προπάππους, παππούς, μπαμπάς και τώρα ο αδελφός μου. Είχα πάντα στο μυαλό μου να ασχοληθώ με κάτι που να έχει σχέση με τη γεύση. Σκεφτόμουν τη ζαχαροπλαστική αλλά η ...