Η Λέσχη Αρχιμαγείρων και η Μοναστηριακή κουζίνα ταξιδεύουν…στο Λονδίνο

Ο μοναχός πάτερ Επιφάνειος ο Μυλοποταμινός, μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος ΟΛΥΜΠΙΟΣ ΖΕΥΣ στο πλαίσιο της σειράς σεμιναρίων του Executive Chef Jamie Oliver “Cooking lessons for everyone” παρουσίασε με την ομάδα του, τα μέλη της Λέσχης τις κυρίες Γκαμπούρα Ιωάννα και Αθηνά, ανήσυχες Chefs, μητέρα και κόρη, ιδιοκτήτριες του εστιατορίου «Αθηνά» στην Πλατεία των Σέρβιων Κοζάνης, την Ελληνική Μοναστηριακή Μεσογειακή Διατροφή του Αγίου Όρους την Τρίτη 06 Νοεμβρίου 2012 στο εστιατόριο του Jamie Oliver, στο Notting Hill, στην πόλη του Λονδίνου (92-94 Notting Hill Gate London W11 3QB, www.mediacofss.com).
Οι Λονδρέζοι είχαν την ευχάριστη έκπληξη να γνωρίσουν, να μυρίσουν και να γευτούν την Ελληνική Μοναστηριακή Μεσογειακή Διατροφή του Αγίου Όρους μέσα από την παρουσίαση της παρασκευής των συνταγών χταποδόσουπα και ροφό λεμονάτο του πάτερ Επιφάνειου, καθώς και χωριάτικη σαλάτα, μελιτζανοσαλάτα και χαλβά σιμιγδαλένιο με κροκάν και γαϊς από τις κυρίες Γκαμπούρα Ιωάννα και Αθηνά, νοστιμιές με σφραγίδα Αγίου Όρους.
Η παρουσίαση της Μοναστηριακής Κουζίνας πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο παρουσίασης του κύκλου σεμιναρίων του Jamie Oliver και του βιβλίου μαγειρικής του πάτερ Επιφάνειου με τίτλο «Η κουζίνα του Αγίου Όρους», το οποίο έχει μεταφραστεί στην Αγγλική, τη Γερμανική, τη Ρωσική και τη Ρουμανική γλώσσα και κυκλοφορεί ήδη σε πολλά σημεία της Μ. Βρετανίας.
Στο σεμινάριο παρουσιάστηκαν μαγειρικές συνταγές από το βιβλίο, οι κυρίες Γκαμπούρα Ιωάννα και Αθηνά, βοήθησαν τους συμμετέχοντες να τις παρασκευάσουν και στη συνέχεια ακολούθησε ανάλογο δείπνο.