Μικρή κιβωτός 2013 Π.Λαντίδης

Περιοχή: Νεμέα

Ποικιλία: Αγιωργίτικο-ξινόμαυρο

Το τολμηρό αρραβώνιασμα των δύο ερυθρών αστέρων της Ελληνικής επικράτειας, δίνει στο κρασί του 2013 βαθύ ρουμπινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες.

Μιά ζεστή,νόστιμη και αναπάντεχα πολύπλευρη μύτη παρουσιάζει φρούτα του δάσους,μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο,φυτικούς τόνους,πολύ ελαφριά -τόσο όσο- ζωική μνήμη και σχιστόλιθο.

Στον ουρανίσκο φιλικό,ευκολόπιοτο, μα και σημαντικά λιγότερο εντυπωσιακό από τη μύτη, με το αγιωργίτικο να δωρίζει το ευέλικτο του φρούτο και το ξινόμαυρο τη δομή στο αρκετά γεμάτο σώμα.

Οι τανίνες προσεγγίζουν ευχάριστα αλλά στεγνώνουν γρήγορα, η οξύτητα φανερώνεται ανεβαστική ενόσω η βανιλίνη και το (μη) τοστάρισμα κάνουν αισθητή την παρουσία τους, χωρίς όμως να γίνονται ιδιαίτερα δυσάρεστα, όπως και το αλκοόλ.(Αντίθετα με ότι πιστεύεται, όσο λιγότερο το τοστάρισμα, τόσο πιο παρεμβατικές είναι οι ουσίες του ξύλου στο κρασί).

Το στόμα είναι έντονα πιπεράτο, με μιά υποψία διοξειδίου να είναι λίγο αιχμηρή και να ακολουθεί μαζί με τα πιπέρια και το βαρέλι την επίγευση που φτάνει σε ικανοποιητικότατο βάθος.

Αρκετά καλοφτιαγμένο αν εξαιρέσουμε το τσιμπιμένο διοξείδιο.

Κόκκινο κρέας στη σχάρα αλλά και κιμαδένιες δημιουργίες θα βολευτούν κατάλληλα. Αλκοόλ 14% Καλύτερο 2015-2018

Τιμή: 8-10€

Βαθμολογία: 84/100

Δοκίμασε ο Παύλος Γκέγκας