ΑΛΦΑ CHARDONNAY 2008

ΑΛΦΑ CHARDONNAY 2008

”Στην οινοποιία τα πάντα υπολογίζονται και αν ξέρεις τι θέλεις να κάνεις και πως το ελέγχεις η ποιότητα είναι το αποτέλεσμα”Αυτά λέει ο Άγγελος Ιατρίδης και όσοι έχουν δοκιμάσει τα κρασιά του κτήματος πιστεύω ότι συμφωνούν.
Το πρόσφατο δημιούργημα του είναι

ένα chardonnay το οποίο όπως αναγράφει και στην ετικέτα ωρίμασε σε βαρέλι(περίπου 7 μήνες)
Καθαρό μέτριο λεμονοπράσινο με καθαρή νεαρή μύτη μέτριας έντασης και αρώματα λευκών πυρηνόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινο,εσπεριδοειδών και βανίλιας. Στόμα ξηρό μέτριας+ οξύτητας μέτριο σώμα αρώματα ροδάκινου,φλούδα κίτρου και βουτηρομένου ψωμιού του τοστ.Επίγευση μακρυά και δροσιστική.Φινετσάτο κρασί με πολλά χαρακτηριστικά μίας λευκής Βουργουνδίας.

 

Share this post