Γευστική δοκιμή κρασιών από Ελληνικές ποικιλίες ΤSANTALI-SANTO WINES στο Γαστροδρόμιο “Εν Ολύμπω”
”Στο βάθος της πλατείας του χωριού, στην πλαγιά του λόφου, αυτό το εστιατόριο χωρίς διακόσμηση, είναι η καλύτερη διεύθυνση της περιοχής. Το αποτέλεσμα είναι εκθαμβωτικό και αδιαβάθμητο, καθώς εκείνος ικανοποιείται να προσαρμόζει θαυμάσια τα τοπικά προϊόντα ακολουθώντας συνταγές των προγόνων. Περίεργος, ερασιτέχνης, ταξιδιώτης, ετοιμάζει συνταγές δικής του έμπνευσης, οι οποίες βασίζονται σε μια ιδιαιτέρως προσωπική γνώση των συστατικών καθώς και σε ένα μετριοπαθές θράσος.”
Αυτά είναι λίγα λόγια από τον city guide selection Athens-Thessaloniki 2011 της Louis Vouitton για τον Ανδρέα Γάβρη κ το Γαστροδρόμιο στον Όλυμπο. Χρυσοί σκούφοι, αλλά και Βραβεία λίστας κρασιών συνοδεύουν την προσπάθεια του. Aυτό το Σάββατο 30 Μαρτίου θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε κρασιά TSANTALI και Santo Wines δίπλα στις συνταγές του!
Γευστική δοκιμή κρασιών από Ελληνικές ποικιλίες με
ΜENU
Χλιαρή κρέμα Φασολάδας με καρπάτσιο χταποδιού
Ροζέ DEMI SEC Αμυνταίου, Ξινόμαυρο 2011
Πράσινη σαλάτα με γαρίδες και σάλτσα φέτας
Νυχτέρι Santo Wines, Ασύρτικο 2012
Μαύρες ταλιατέλες σε κίτρινη σάλτσα θαλασσινών
Ροζέ ΚΑΝΕΝΑS TSANTALI, Μαυρούδι 2012
Στιφάδο με ξερά δαμάσκηνα (επιλογή)
α) Ελληνικός μαύρος χοίρος, βιολογικός
β) Χταπόδι
TSANTALI Επιλεγμένoς Ραψάνη Ξινόμαυρο-Σταυρωτό-Κρασάτο 2008
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σάλτσα vinsanto και σταφίδες
Vinsanto Santo Wines 2004
Κόστος 25 euro /άτομο
www.gastrodromio.gr
www.facebook.com/groups/
Γαστροδρόμιο “Εν Ολύμπω”
Αγ. Νικολάου 36
Λιτόχωρο, ΤΚ 60200
T (23520)-21300
mob6972190837
