Το 2009 για τον τομέα ποτών της Ιρλανδίας, ήταν η χειρότερη χρονιά όλων των εποχών, καθώς η κατά κεφαλή κατανάλωση έπεσε στα χαμηλότερα επίπεδα από τα μέσα του 1990. Περίπου 15.000 υπάλληλοι της βιομηχανίας ποτού-ένας στους έξι του συνολικού εργατικού δυναμικού του τομέα- έχασαν τις δουλειές τους τους τελευταίους 18 μήνες εξαιτίας της πτώσης των...
Η παχυσαρκία επιδεινώνει τις βλαβερές συνέπειες στο συκώτι από τη μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ, σύμφωνα με καινούρια έρευνα σε 9.000 ενήλικους στη Σκωτία. Με βάση τα πορίσματα, οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι τα χαμηλότερα όρια για ασφαλή κατανάλωση οινοπνεύματος στα βαρύτερα άτομα μπορεί να είναι αναγκαία. Οι θάνατοι από κίρρωση του ήπατος έχουν αυξηθεί σε ορισμένα μέρη του...
Περιοχή:Langhe DOC, Πιεμόντε/Ιταλία Ποικιλία:Nebbiolo Langhe είναι μία σημαντική περιοχή προέλευσης DOC( Denominazione di Origine Controllata)στο Piemonte, με πολλούς κορυφαίους παραγωγούς. La Spinetta Nebbiolo 2007 είναι ένας οίνος που παράγεται στο Langhe από τα νεότερα κλήματα των αμπελοτοπιων των Staderi, που βρίσκονται νοτιοανατολικά του Τορίνο. Έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα με αρώματα υπερώριμων φρούτων,γλυκόριζας, δέρματος, σοκολάτας, αποξηραμένου τριαντάφυλλου και γλυκών...
Οι άνθρωποι που πίνουν ένα ποτήρι κρασιού 250ml την ημέρα μπορούν να μειώσουν το κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου κατά 7%, διαλέγοντας εναλλακτικά ένα μικρότερης περιεκτικότητας σε αλκοόλη.Σύμφωνα με τους υπολογισμούς του διεθνούς κέντρου ερευνών για τον καρκίνο (World Cancer Research Fund) αυτό προκύπτει απότη μετακίνηση από τη κατανάλωση ενός κρασιού αλκοολικού βαθμού 14% σε ένα...
H κοινότητα του κρασιού στην Αγγλία οργανώνει ένα ειδικό event, στις 26 Απριλίου, με σκοπό τη συγκέντρωση βοήθειας για την Αιτή.Το πλάνο περιλαμβάνει 50 γεύματα σε 50 διαφορετικά εστιατόρια, το καθένα θα υποστηρίζεται από μία εταιρεία που εμπορεύεται κρασί η από δημοσιογράφο οίνου, που θα προσφέρει το κρασί δωρεάν.Για περισσότερες πληροφορίες:libertywines.co.uk/haiti.php
Η σαμπάνια Lanson είναι το δεύτερο μεγάλο σπίτι σαμπάνιας που τοποθετεί τις ημερομηνίες απολάσπωσης(disgorgement) στις πίσω ετικέτες. Η Lanson ακολουθεί την σαμπάνια Bruno Paillard, που είναι το μεγαλύτερο σπίτι σαμπάνιας που εφάρμοσε το μέτρο αυτό. Οι ημερομηνίες απολάσπωσης θα αναγράφονται στις φιάλες της Lanson που κυκλοφορούνε στην Αγγλία: Black, Rose και Ivory NV. Η αναγραφή της ημερομηνίας...
