Στα χέρια των αρχών έπεσε χθες, στον Προμαχώνα Σερρών, 34χρονος Βούλγαρος, σε βάρος του οποίου σχηματίστηκε δικογραφία για παράβαση του νόμου περί λαθρεμπορίας . Σε αστυνομικό έλεγχο του Ι.Χ. που οδηγούσε ο 34χρονος, εντοπίστηκε να έχει εισάγει από τη Βουλγαρία και να μεταφέρει εντός του οχήματος επιμελώς κρυμμένα μέσα σε βαλίτσες με ρούχα (36) φιάλες...
Δεν χρειάζεται και πολλά λόγια για να τεκμηριώσουμε την μεγαλοπρέπεια αυτής της εξαιρετικής ελληνικής ποικιλίας σταφυλιού με τα τόσο μοναδικά και ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Φίνα δομή, δύναμη, αυστηρότητα, φρούτα & ορυκτά σε δείγματα από τη Σαντορίνη αλλά και πιό αρωματκές και φρουτώδεις εκδοχές από την υπόλοιπη Ελλάδα καθιστούν κάθε τέτοια δοκιμή-έστω και περιορισμένου εύρους- άκρως...
Περιοχή: Σιθωνία/ Χαλκιδική Ποικιλία: Μαλαγουζιά 100% Την δεκαετία του εβδομήντα στους πρότυπους για τα ελληνικά δεδομένα αμπελώνες της «Κτήμα Πόρτο Καρράς» προστέθηκε και μια καινούργια, άγνωστη λευκή ελληνική ποικιλία, η Μαλαγουζιά. Μέχρι τότε η Μαλαγουζιά συγκαλλιεργείτο διάσπαρτα με άλλες ντόπιες ποικιλίες στην Αιτωλοακαρνανία όπου οι γεωργοί εκτιμούσαν την παραγωγικότητά της και τα υψηλόβαθμα κρασιά που έδινε. Ο Βάσος...
του Richard Woodard Tα κρασιά της Νοτίου Αφρικής θα φέρουν μια νέα σφραγίδα σχεδιασμένη να υπογραμμίζει τις σωστές πρακτικές εργασίας που ακολουθούν παραγωγοί και προμηθευτές. Παραγωγοί που πληρούν τα αυστηρά κριτήρια που σχεδιάστηκαν από την WIETA (Ένωση ηθικών Συναλλαγών της Οινικής Βιομηχανίας) θα μπορούν να χρησιμοποιούν την σφραγίδα που έχει σαν βάση το πρότυπο αειφορίας της...
Σχεδόν όλα τα κρασιά του καταλόγου αυτού απαιτούν να εγγραφείτε σε μια λίστα για χρόνια για να πάρετε ακόμη και μια μυρωδιά του κρασιού. Αυτά τα κρασιά παράγονται σε πολύ μικρή ποσότητα. Τα Lafite είναι mainstream, τα Penfolds προσβάσιμα. Κρασιά σαν το Screaming Eagle και Schrader παράγουν κρασιά σε εκατοντάδες κιβώτια και όχι σε χιλιάδες. Ο...
Την Τετάρτη 23 Μαΐου μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία περιμένει τους 70 λάτρεις του κρασιού που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Bar Restaurant Shark. Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του κτήματος Χατζημιχάλη θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef του Shark, Βασίλειος Τσιφλικιώτης. Menu * Κρέμα...
