Μηνιαία αρχεία - Μάϊος 2012

Μαζεύοντας βιολογικά αμπελόφυλλα στην Αργατία

Το Σάββατο 9 Ιούνη Οι Φίλοι του Ξινόμαυρου θα συναντηθούν στο αμπέλι(1) της Αργατίας στο Γιαννακοχώρι της Νάουσας για να μαζέψουν αμπελόφυλλα. Στην συνέχεια θα τα ζεματίσουν και θα τα βάλουν σε κατάλληλα βάζα για αποθήκευση. Κάθε συμμετέχων, θα μπορεί να πάρει από τρία βάζα (κάθε βάζο περιέχει 80 αμπελόφυλλα) Σαν πρόγραμμα: Συνάντηση στις 11 στο αμπέλι,...

Ποτά που εμπνεύστηκαν για το Αδαμάντινο Ιωβηλαίο της Βασίλισσας

Πασίγνωστα ουίσκι και σαμπάνιες, cider,  μπύρες αλλά και φημισμένα Port έσπευσαν να δημιουργήσουν ειδικές, πρωτότυπες και πανάκριβες -σε πολλές περιπτώσεις- εμφιαλώσεις, για τον εορτασμό του Αδαμάντινου Ιωβηλαίου της Βασίλισσας. Δείτε μερικά απ' αυτά:   Moët & Chandon Diamond Jubilee Cuvee Η σαμπάνια έχει τη βασιλική έγκριση από τη Queen Victoria η οποία αναγνώρισε την ποιότητα της Σαμπάνιας το 1893....

Gastronomia Italiana

Ένα πρωτοποριακό γαστρονομικό concept που διοργανώνει για δεύτερη φορά στην Θεσσαλονίκη το Ελληνο-Ιταλικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης Ένα ταξίδι στον κόσμο της ιταλικής γεύσης με προτάσεις ιταλικών προϊόντων καθώς και αντίστοιχων ελληνικών που ταιριάζουν άψογα με την ιταλική κουζίνα Καταξιωμένοι σεφ και εξαιρετικά εστιατόρια ετοιμάζουν αυθεντικά μενού για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας Ιταλικές νότες από live μουσική ή...

H Vinexpo Ασίας-Ειρηνικού, ανοίγει στο Χονγκ Κονγκ

Η τέταρτη έκδοση της Vinexpo Ασίας-Ειρηνικού, ξεκίνησε σήμερα το πρωί, καθώς οι επισκέπτες από όλον τον κόσμο συρρέουν στο συνεδριακό και εκθεσιακό κέντρο  του Χονγκ Κονγκ . Η Vinexpo Ασίας-Ειρηνικού είναι η μεγαλύτερη έκθεση κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών της περιοχής και αναμένεται να τη δουν περίπου 14.000 επισκέπτες από 28 χώρες  κατά τη διάρκεια των επόμενων τριών ημερών. Η...

Ο θυμός ενός Βρετανού οινοπαραγωγού μετά από την προσπάθεια μιας γαλλικής σαμπάνιας να πλασαριστεί σαν βρετανική με περιτύλιγμα την βρετανική σημαία

Ο Bob Lindo έγραψε στην Υπουργό Εσωτερικών Theresa May Υποχρέωσε ένα κατάστημα duty-free στο αεροδρόμιο του Gatwick να αφαιρέσει την επιγραφή Δηλώνει πως αυτό ήταν απαράδεκτο και ότι οι τουρίστες εξαπατήθηκαν DAILY MAIL REPORTER Ένας βρετανός οινοπαραγωγός κατηγόρησε τους γάλλους ότι προσπάθησαν να λανσάρουν το κρασί τους σαν βρετανικό τυλίγοντας το με την βρετανική σημαία. Ο Bob Lindo έγραψε...

Κόκκινο φιλί 2010 Simeonidis

Περιοχή: Ελαιοχώρι Καβάλας, ΠΓΕ Παγγαίο Ποικιλία: Grenache Rouge Στο Ελαιοχώρι Καβάλας εκεί όπου οι αρχαίοι Έλληνες καλλιεργούσαν τους αμπελώνες τους και παρήγαγαν το διονυσιακό ποτό, έστησε το δικό της οινοποιείο η οικογένεια Συμεωνίδη. Η οικογένεια διαχειρίζεται 60 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων και άλλα 200 στρ. συνεργαζόμενων. Το κόκκινο φιλί 2010, αν και και αναφέρεται σαν ερυθρός οίνος, είναι ένα κρασί που...