Μηνιαία αρχεία - Νοε 2013

LET’S FIGHT!!! στο THE PRINCE BARSSERIE Παρασκευή 29/11

Την Παρασκευή 29/11 η απόλαυση απογειώνεται στο THE PRINCE BARSSERIE. Το Κτήμα Άλφα  παρουσιάζει τα κρασιά του και ο διακεκριμένος Chef Jake Jovanovic δημιουργεί πιάτα που δένουν αρμονικά μαζί τους.   Κτήμα Άλφα Μαλαγουζιά VS Ριζότο άγριων μανιταριών με παρμεζάνα. ------ Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc VS Baby σπανάκι, με κοτόπουλο, παντζάρι, καρύδι και βινεγκρέτ μέλι βαλσάμικου. ------ Κτήμα Άλφα Syrah   VS...

Η πινακίδα μιας pub έφερε ζευγάρι από το γάμο στο διαζύγιο

Μια παμπ στην Ουαλία , χρησιμοποιεί την πινακίδα του για να εμφανίσει μια σειρά μηνυμάτων, έχει γράψει για μια  πρόταση γάμου μέχρι  την ανακοίνωση του διαζυγίου του ζευγαριού. Η pub Noah’s Yard στο Swansea αλλάζει τακτικά πινακίδα  με μηνύματα στην τοπική ομάδα ποδοσφαίρου και πιο συχνά στην ουαλική ομάδα ράγκμπι . Όμως, τον περασμένο Φεβρουάριο,ανέβηκε...

Wine of the month: Επιλεγμένος Οίνος Νεμέα Reserve 2005 Παρπαρούσης

Περιοχή: Π.Ο.Π. Νεμέα Ποικιλία: Αγιωργίτικο Το κρασί του μήνα έρχεται από ένα οινοποιείο το οποίο είναι κοντά στο να γιορτάσει τις 4 δεκαετίες εξαιρετικής δουλειάς. Από την ίδρυση του, το 1974, η επίμονη ενασχόληση του οινολόγου Θανάση Παρπαρούση με την ανάδειξη των πλεονεκτημάτων Ελληνικών -κατα κύριο λόγο- ποικιλιών, μας έχει δώσει την ευκαιρία να απολαύσουμε ευφάνταστα...

Το απόλυτο κοκτέιλ τζιν;

Η ομάδα που βρίσκετε πίσω από ένα νέο τζιν του Ηνωμένου Βασιλείου ισχυρίζεται ότι η δύναμη και η γεύση του, έχει σχεδιαστεί ειδικά για να κάνουν το προϊόν τους τον ιδανικό συνεργάτη για κοκτέιλ . Το Two Birds Κοκτέιλ Τζιν προσφέρει 40 % abv και « πιο έντονη γεύση αρκεύθου », η οποία ,  υπόσχεται...

Karipidis Sangiovese 2008

Περιοχή: Βούναινα Θεσσαλίας, Τοπικός Οίνος Κραννώνος Ποικιλία: Sangiovese Ένα κρασί περιορισμένης εμφιάλωσης που ωρίμασε σε Γαλλική δρύ για 12 μήνες. Ζωηρό γκρενά χρώμα, η εντυπωσιακή μύτη του προσφέρει απλόχερα ένα έντονο μπουκέτο αιθέριων αρωμάτων κόκκινων φρούτων του δάσους, αποξηραμένων λουλουδιών, δέρματος και πικάντικες νότες κέδρου.  Στρογγυλό και αρμονικό στο στόμα με αξιοσημείωτη ένταση φρούτων και υπενθύμιση λουλουδιών και...