Το οινοποιείο Edivo Vina στο Drače, περίπου μια ώρα βόρεια του Ντουμπρόβνικ στη χερσόνησο του Pelješac, έχει πάει την οινοποίηση σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Το υποβρύχιο οινοποιείο του, το πρώτο του είδους, καλεί τους ταξιδιώτες να βουτήξουν υποβρύχια και να εξερευνήσουν τη μοναδική διαδικασία παλαίωσης του κρασιού Navis Mysterium (μυστήριο της θάλασσας) σύμφωνα...
Περιοχή: Σαντορίνη, Π.Γ.Ε. Κυκλάδες Ποικιλία: Αηδάνι άσπρο Μια σπάνια αιγαιοπελαγίτικη ποικιλία (με ανατολική προέλευση, από την περιοχή της Ιωνίας) που αξίζει να προσεχτεί ιδιαίτερα. Συμμετέχει στα χαρμάνια Π.Ο.Π. Σαντορίνη, τόσο στα μοναδικά ξηρά όσο και στα υπέροχα Vinsanto, προσδίδοντας αρωματική πολυπλοκότητα με ανθικές κυρίως νότες χωρίς να παρενοχλεί τον χαρακτηριστικό ορυκτώδη χαρακτήρα των κρασιών αυτών. Οι πολλά υποσχόμενες ελάχιστες...
Οι βιβλικοί ιστορικοί έχουν αναρωτηθεί εδώ και καιρό ποια πιάτα μπορεί να ήταν στο τραπέζι στο Μυστικό Δείπνο. Ένα πράγμα που είναι σχεδόν βέβαιο είναι ότι ο Ιησούς και οι μαθητές του έπιναν κρασί. Πολλά στοιχεία του Μυστικού Δείπνου παραμένουν αμφισβητούμενα. Οι μελετητές αμφισβητούν το ερώτημα εάν το Τελευταίο Δείπνο ήταν ένα Seder - ένα...
Ο Νίτσε έλεγε ότι ο άνθρωπος, που δεν ανανεώνεται πνευματικά, πεθαίνει, όπως το φίδι, που δεν αλλάζει δέρμα. Η πνευματική ζωή συνεχίζεται, όταν ο άνθρωπος συνεχώς προβληματίζεται πάνω στα όσα γνωρίζει ή έχει ανοιχτά τα μάτια και τα αυτιά του για να συλλαμβάνει την πνευματική τροφή που του προσφέρει η κοινωνία. Η θρησκοληπτική πλάνη στην...
Περιοχή: Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία: Gewurztraminer Η αμπελοκαλλιέργεια είναι ένα πάθος που πέρασε από πατέρα σε γιο στην οικογένεια Humbrecht από τον 17ο αιώνα. Το Κτήμα Zind Humbrecht σήμερα αποτελείται από 40 εκτάρια αμπελώνων, που απλώνονται σε μια σειρά διαφορετικών terroirs στο γεωλογικό συνονθύλευμα που είναι η αλσατική περιοχή κρασιού και γενέτειρα ευγενών ποικιλιών σταφυλιών. Αν και η οικογένεια...
Ο διάσημος τραγουδιστής Sting, παράγει έξι κρασιά από ένα κτήμα στο Chianti που ονομάζεται Il Palagio, μερικά από τα οποία παίρνουν το όνομά τους από τα τραγούδια του, όπως το Message in a Bottle ή το Super Tuscan του, το οποίο ονομάζεται Sister Moon. Ωστόσο, σε μια δοκιμή στο Λονδίνο την περασμένη εβδομάδα, όπου ο...
