Tastings

Μία οινογνωσία σε χρώμα azzurro, με 21 ετικέτες!

Της Αλεξάνδρας Ανθίδου Όποια ώρα και αν φτάσει κανείς στο Azzurro Bar Restaurant, από την πρώτη κιόλας στιγμή, αισθάνεται την επικρότηση για την επιλογή του χώρου στην έξοδό του.   Εμείς, επιλέξαμε το χώρο για ένα flight-wine tasting λευκών κυρίως κρασιών, με γνώμονα, τη θερμή φιλοξενία που πάντα μας επιφυλάσσει, το άμεσο και ευέλικτο service, και κυρίως...

Hétszölö Tokaji Aszu 6 Puttonyos

Περιοχή: Tokaj-Hegyalja, Ουγγαρία Ποικιλία; Furmint Το Hetszolo Tokaji με 5 αιώνες ιστορίας(από το 1502), αναφέρεται ως Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς από την UNESCO Η οικογένεια Garai επέλεξε τα καλύτερα 7 αγροτεμάχια στην περιοχή, εξ ου και το όνομα - Het szóló σημαίνει «7 κομμάτια αμπελώνων" στα ουγγρικά. Ακολούθησε μια σειρά από αριστοκράτες ιδιοκτήτες, συμπεριλαμβανομένων των Gaspar Karoli, μεταφραστής της Βίβλου στα...

MONTES ALPHA Cabernet Sauvignon 1995

Περιοχή: Curico Valley, Χιλή Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot 10% To Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1987, φτιαγμένο από τον χαρισματικό Aurelio Montes,  ήταν το πρώτο premium Χιλιανό κρασί, αποτέλεσε δε σημείο αναφοράς για τα top Χιλιανά Cabernets. Το Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1995, ωρίμασε για 12 μήνες σε γαλλικό δρύινο βαρέλι Allier και εμφιαλώθηκε με ελαφρύ φιλτράρισμα. Βαθύ κόκκινο χρώμα...

ΜΕΤΌΧΙ Τσάνταλης 1998

Περιοχή: Μετόχι Χρωμίτσας, Αγιορείτικος τοπικός οίνος Ποικιλία: Cabernet sauvignon , Λημνιό Ένα από τα ωραιότερα ελληνικά ερυθρά κρασιά που παρήχθησαν την δεκαετία του '90. Ένα υπέροχο παράδειγμα αιθέριου κρασιού που συνδυάζει πλούτο και φινέτσα.  Το κρασί αυτό διαθέτει μια πανούργα θηλυκότητα που το κάνει εξόχως ελκυστικό. Τώρα 14 χρόνια μετά τον τρύγο του δείχνει ακμαία τη διάθεση να συγκριθεί...

Οι πωλήσεις του Captain Morgan πλησιάζουν το Bacardi, λέει η Diageo

Οι πωλήσεις του Captain Morgan κάποια μέρα θα καλύψουν τη διαφορά με το Bacardi, σύμφωνα με την Diageo. Μιλώντας στο Drinks International,  ο Russell Jones, παγκόσμιος διευθυντής της μάρκας  Captain Morgan, είπε ότι η καταναλωτική τάση είναι μακριά από το λευκό ρούμι και κοντά στα ρούμι με μπαχαρικά και ότι τα 19.56εκ. 9-λίτρα κιβώτια πωλήσεων της Bacardi...

Jonathan Tishbi Special Reserve 2007 – Sde Boker

Περιοχή: Carmel mountain, Ισραήλ Ποικιλία: Merlot 48%, Cabernet Sauvignon 36%, Petit Verdot 7%, Cabernet Franc 5%, Shiraz 4% Τα σταφύλια τρυγήθηκαν κατά τις πρώτες πρωινές ώρες και μεταφέρθηκαν αμέσως στις ανοξείδωτες δεξαμενές στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου. Παραμονή με τη φλούδα τους για δύο ημέρες και προσθήκη επιλεγμένων ζυμών. Η ζύμωση του κρασιού συνεχίστηκε στις δεξαμενές για 12...