Ροζέ

Lenga Pink 2018 Avantis Estate

Περιοχή: Πλαγιές Γερακιών, Μύτικας, Εύβοια, Ποικιλιακός οίνος Ποικιλία: Μαυροκουντούρα, Gewurtztraminer Η Μαυροκοντούρα Κύμης είναι ένας κλώνος της αιγαιοπελαγίτικης Μανδηλαριάς με μικρότερα τσαμπιά και σκουρότερο χρώμα. Η ποικιλία Gewurtztraminer, μπορεί να δώσει πολύ διαφορετικά κρασιά ανάλογα με τα εδάφη όπου καλλιεργείται. Πολλά αλσατικά grand crus δίνουν στο Gewurztraminer την ευκαιρία να εκφράσουν τον διακριτικό τους χαρακτήρα. Ασβεστολιθικά...

Ροζέ κρασί: βασικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

«Όλοι θεωρούν ότι το ροζέ είναι ένα μη-ποιοτικό, φτηνό κρασί, όταν στην πραγματικότητα εδώ και αιώνες οι τσάροι της Ρωσίας, οι Πάπες, οι βασιλείς της Γαλλίας κλπ προτιμούσαν όλοι να πίνουν ροζέ», δηλώνει η Cole, συγγραφέας του βιβλίου "Rosé All Day". "Το κόκκινο ήταν για τους χωρικούς." Σήμερα φαίνεται ότι το ροζέ είναι για όλους....

Semeli Delear 2018

Περιοχή: Κούτσι, Πελοπόννησος, Ποικιλιακός Οίνος Ποικιλία: Syrah & Grenache Rouge Το “Best of Category Rose Wine 2018 του Thessaloniki International Wine Competition 2018, με επανασχεδιασμένη ετικέτα. αποτέλεσμα του rebranding, με το οποίο η Σεμέλη περνάει στη νέα εποχή. Στην συλλογή μεταλλίων του βραβευμένου κρασιού προστέθηκε πρόσφατα και το Χρυσό μετάλλιο στον Διεθνή Διαγωνισμό International Challenge du...

Château d’Esclans Garrus 2016

Περιοχή: Le Motte, Cotes de Provence, Γαλλία Ποικιλία: Grenache, 20% Rolle Το Garrus είναι το πρώτο κρασί του Chateau d'Esclans και ένα από τα πιο ακριβά ροζέ κρασιά του κόσμου. Το κρασί παρήχθη για πρώτη φορά το 2006, αναταράσσοντας τα νερά μιας βιομηχανίας που κυριαρχούταν σε μεγάλο βαθμό από φθηνά και ανούσια κρασιά χαμηλής ποιότητας. Παράγεται από...

“Dianthos” Xinomavro 2018 Οινοποιία Μπουτάρη

Περιοχή: Π.Γ.Ε.Ημαθία Ποικιλία: Ξινόμαυρο Dianthus arboreus, επιστημονικά είναι το γνωστό γαρύφαλλο που σύμφωνα με την μυθολογία είναι ο "ανθός του Δία". Ο μύθος λέει ότι ο Δίας ζήλευε τον κρίνο, το λουλούδι που είχε η γυναίκα του Ήρα και αποφάσισε να δημιουργήσει ένα δικό του λουλούδι, αντάξιο ή καλύτερο από το δικό της. Έτσι, σύμφωνα με...

Xinomavro-Moschomavro Diamantis Vineyards 2018

Περιοχή: Π.Γ.Ε. Σιάτιστα Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Μοσχόμαυρο Αξιοποιώντας για την παραγωγή του ροζέ αυτού κρασιού, δύο από τις τρεις ερυθρές ποικιλίες που πρωταγωνιστούν στην περιοχή, ο Δημήτρης Διαμαντής, συνεχίζει ακατάβλητος τις προσπάθειες του για την ανάδειξη των ιδιαιτεροτήτων των ελληνικών ποικιλιών στην περιοχή της Σιάτιστας. Αρωγός πλέον στην προσπάθεια του αυτή ο συντοπίτης Γ.Παπαγεωργίου, με την συμμετοχή του...