Champagne Thursday 18/12 στο Sinatra με σαμπάνια Cattier

Champagne Thursday 18/12 στο Sinatra με σαμπάνια Cattier

Αυτή την Πέμπτη 18 Δεκεμβρίου, μπαίνοντας για τα καλά στο γιορτινό κλίμα, στο Sinatra espresso wine bar, θα απολαύσουμε -σε ειδική τιμή- μια υπέροχη σαμπάνια του οίκου Cattier.

cattier_brut

Η οικογένεια Cattier βρίσκεται στην παραγωγή σαμπάνιας απο το 1763.
Διατηρεί το οινοποιείο της στο χωριό Chigny-les-roses, της περιοχής Montagne de Reims, οπως και τα γύρω από αυτό κυρίως Premier Cru αμπέλια της. Η περιοχή Montagne de Reims φημίζεται για την παραγωγή Σαμπάνιας πλούσιας και ευσωμης,στην οποία κυριαρχεί η χρήση των ερυθρων ποικιλιών σταφυλιού Pinot Noir και Pinot Meunier
H entry level σαμπάνια του οίκου, Brut Icone, είναι ένα μείγμα από 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir & 20% Chardonnay, με χρυσοπράσινο χρώμα και φινετσάτες φυσαλίδες, γεμάτη φρεσκάδα και αρώματα ανθέων, μπριός και τροπικές νότες.

Τιμή φιάλης 40€ by the glass 7€

Share this post