Claudia Papayianni ροζέ 2011
Περιοχή: Μαραθούσα, Β.Χαλκιδική
Ποικιλία:Grenache Rouge και Syrah
Από τον ιδιόκτητο βιολογικό αμπελώνα της οικογένειας Παπαγιάννη, στη θέση Καβάκια, στην Μαραθούσα της Βόρειας Χαλκιδικής.
Μετά την επιτυχημένη πορεία της Μαλαγουζιάς Αλεξάνδρα, το κτήμα εφαρμόζει παρόμοια στρατηγική στο προφίλ του ροζέ κρασιού της σειράς Claudia Papayianni.
Το κρασί αυτό -που προκύπτει από τη συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών- έχει χρώμα λαμπερό, ανοιχτό του σολομού , γοητευτική μύτη ιδιαίτερα αρωματική, πλημμυρισμένη με αρώματα ζουμερών κόκκινων φρούτων που συμπληρώνονται από μεθυστικά αρώματα ανοιξιάτικων ανθών. Στο στόμα -σχεδόν- off dry, ισορροπεί ιδανικά με την δροσιστική οξύτητα μέτριας+ έντασης, έχει μέτριο σώμα, αλκοόλ 13% και απολαυστική φρουτώδη επίγευση μέτριας+ διάρκειας. Στο στόμα αισθητή και η παρουσία διοξειδίου που προσφέρει επιπλέον φρεσκάδα. Καταναλώστε το φρέσκο.
Τιμή: 9€
Βαθμολογία:17-20
