Luce della Vite 2011 θερμότητα, ενέργεια και ζωή, αυτή είναι η ιστορία του Luce

Luce della Vite 2011 θερμότητα, ενέργεια και ζωή, αυτή είναι η ιστορία του Luce

Review of:
Version:
2011
Price:
100

Reviewed by:
Rating:
18.5+
On 20 Νοεμβρίου, 2017
Last modified:20 Νοεμβρίου, 2017

Summary:

Περιοχή: Τοσκάνη,  Toscana IGT, Ιταλία

Ποικιλία:Sangiovese, Merlot

Όταν ο Vittorio Frescobaldi – στις αρχές της δεκαετίας του ’90 – συναντήθηκε με τον Robert Mondavi, ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία των μεγάλων κρασιών της Τοσκάνης και στην ιστορία των ποιοτικών κρασιών ξεκίνησε. Μετά από αυτή τη συνάντηση, υπήρχε το Luce.

Ένα φιλόδοξο έργο, βαφτισμένο Luce della Vite, προς τιμή του πρωταρχικού στοιχείου που φέρνει θερμότητα, ενέργεια και ζωή. Τίποτα δεν θα υπήρχε στη φύση χωρίς φως.

Ήλιος, θερμότητα, ζωή. Αυτή είναι η ιστορία του Luce.

Το λογότυπο αυτού του φιλόδοξου έργου, ένας λαμπερός ήλιος με δώδεκα πύρινες φλόγες, είναι ένας χρυσός ήλιος με διπλό νόημα. Κατά τη διάρκεια των αιώνων, ειδικά στην Τοσκάνη, το σύμβολο του ήλιου έπαιξε σημαντικό ρόλο τόσο στην αστική όσο και στη θρησκευτική εικονογραφία.
Από την άποψη της θρησκευτικής εικονογραφίας, το λογότυπο Luce Sun εμπνέεται από το βωμό του Santo Spirito στη Φλωρεντία, μια βασιλική χτισμένη σε γη που έγινε δωρεά από την οικογένεια Frescobaldi. Ο βωμός, ένα αριστούργημα, χτισμένο μεταξύ 1599 και 1607, είναι διακοσμημένο με ένθετο μάρμαρο για να ενισχύσει τα χρώματα του lapis lazuli, του όνυχα και του μαρμάρου.

Το Luce della Vite 2011, ωρίμασε για 24 μήνες σε 85% καινούργια δρύινα βαρέλια και κατά 15% σε βαρέλια δεύτερης χρήσης. Είναι ένα λαμπερό ρουμπινί κρασί με πικάντικες νότες βατόμουρων, φραγκοστάφυλου, μαύρης σταφίδας, γλυκό κεράσι, δαμάσκηνα, γλυκόριζα, καπνό και μια δερμάτινη αίσθηση που εμφανίζεται στο background μαζί με άφθονες νότες γλυκών μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο το γεμάτο αυτό Sangiovese blend, αποκαλύπτεται με έξτρα γεύσεις kirsch δίπλα στα ώριμα φρούτα και μπαχαρικά που συμμετέχουν με στόμφο στην εντυπωσιακή παλέτα του. Χαλύβδινη δομή, με σταθερές τανίνες, τονωτική οξύτητα και 14,5% πλήρως ενσωματωμένο αλκοόλ. Η μακρά επίγευση χαρακτηρίζεται από ώριμα ζουμερά φρούτα και λεπτές νότες μέντας και ορυκτού που ενισχύουν την πολυπλοκότητα αυτού του robust κρασιού. Βάλτε το δίπλα σε Bistecca alla Fiorentina, γενικότερα Chianina beef, T-Bone Steak και primal cuts.

Τιμή: 90-110

Βαθμολογία: 93/100

 

 

Share this post