Μαλαγουζιά Δρυός 2015 Κτήμα Χατζημιχάλη
Περιοχή: Οπούντια Λοκρίδας, Π.Γ.Ε. Κοιλάδα Αταλάντης
Ποικιλία: Μαλαγουζιά
Από το αμπεότόπι ‘Αη Γιώργης’ και την σειρά Alfega του Κτήματος Χατζημιχάλη, μια πιο βανιλάτη έκφραση της έξοχης αυτής ποικιλίας με την ολοένα και μεγαλύτερη αναγνώριση.
Η Μαλαγουζιά Δρυός 2015, ζύμωσε σε δρύινα, γαλλικά βαρέλια στα οποία παρέμεινε επιπλέον για 2- 3 μήνες, αποκτώντας ένα λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα και συνεισφέροντας ανεπαίσθητες νότες βελανιδιάς στο φινετσάτο μπουκέτο γκρέιπφρουτ, λευκόσαρκου ροδάκινου και ανοιξιάτικων λευκών λουλουδιών. Στον ουρανίσκο η λεμονάτη οξύτητα τονίζει τα αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων και λουλουδιών στα οποία προστίθονται ευχάριστες νότες τροπικών φρούτων μαζί με τις φινετσάτες νότες δρυός. Λίγη περισσότερη ένταση στον ουρανίσκο και διάρκεια στην επίγευση θα αλλάζανε δραστικά την εικόνα του κατά τ΄άλλα, ευχάριστου αυτού ξηρού κρασιού. Αλκοόλ 13%.
Τιμή: 10€
Βαθμολογία: 88/100
