Masterclass με τον Dr. José Vouillamoz με θέμα το παρόν και το μέλλον των ελληνικών ποικιλιών
Στις 14 Ιουλίου ο Dr. José Vouillamoz, (συγγραφέας της ”βίβλου” των ποικιλιών σταφυλιών Wine Grapes μαζί με την Jancis Robinson και την Julia Harding MW) έρχεται στην Ελλάδα για ένα και μοναδικό masterclass με θέμα τις λεγόμενες αφανείς (obscure στα αγγλικά) ποικιλίες.
Σχεδιάζουμε λοιπόν παρέα τους τελευταίους 2 μήνες ένα masterclass (Greek varieties on the rise) στο οποίο ο José θα μιλήσει για την διατήρηση αλλά και προώθηση των αυτόχθονων ελληνικών ποικιλιών, για την απαιτούμενη έρευνα στον τομέα της αμπελογραφίας και για το μέλλον των ποικιλιών.
Παράλληλα, έχουμε επιλέξει μαζί 8 κρασιά από αφανείς ποικιλίες για τις οποίες θα παρουσιαστούν τα πιο πρόσφατα στοιχεία που υπάρχουν. Ενδεικτικά θα παρουσιασθούν κρασιά από Βιδιανό, Αηδάνι, Μαυρούδι, Κυδωνίτσα και Νεγκόσκα.
Που: Ναυτικός Όμιλος Ελλάδας (ΝΟΕ) Μικρολίμανο, Πειραιάς
Πότε: Πέμπτη 14 Ιουλίου, ξεκινάμε στις 19:30 αυστηρά. Με το πέρας θα ακολουθήσει κοκτέιλ στο ντεκ του Ομίλου.
Τιμή συμμετοχής: 50 ευρώ. (Κρατήσεις θέσεων στο e-mail: ebi1@me.com)
Η εκδήλωση έχει την αιγίδα της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ) με χορηγούς τους:
– Cork Hellas – Aφοι Κοκκαλίδη
Οργάνωση εκδήλωσης: Bonello Trading Ltd
πηγή:.karakasis.mw/
