H Νέα Ζηλανδία ετοιμάζεται να κάνει το πρώτο της Prosecco

Οι οινοποιοί στη Νέα Ζηλανδία πρόκειται να φυτέψουν τα πρώτα αμπέλια της χώρας με την ποικιλία Glera που θα παράγει Prosecco σε τρία χρόνια 

Η ποικιλία Prosecco, αλλιώς γνωστή ως Glera (για να διαφοροποιήσει το σταφύλι από την προστατευόμενη πηγή Prosecco στο Βένετο της Ιταλίας), θα φυτευτεί φέτος την άνοιξη στο Gisborne της Νέας Ζηλανδίας, μετά την απελευθέρωση των κλημάτων Prosecco, από την καραντίνα νωρίτερα αυτό το μήνα.

Σύμφωνα με τον Steve Voysey, σύμβουλος της μεγαλύτερης επιχείρησης κρασιού της Νέας Ζηλανδίας, Indevin, τα αμπέλια είχαν εισαχθεί από την Αυστραλία, όπου το Prosecco καλλιεργείται στην King Valley,  για την παραγωγή αφρώδους οίνου με το ίδιο όνομα.

Ο κλώνος του Prosecco VCR 101, πέρασε τα τελευταία τέσσερα χρόνια σε καραντίνα, και μετά από την απελευθέρωσή του νωρίτερα αυτό το μήνα, τώρα μπολιάζεται σε ριζώματα από τα Φυτώρια Gisborne’s Riversun.

Ο Voysey είπε ότι έχει δημιουργήσει μια εταιρεία με την επωνυμία «Prosecco NZ» για την προώθηση της νέας επιχείρησης, η οποία έχει γίνει σε συνεργασία με την Δρ Σούζαν Wheeler, μια επιστήμονα αμπελουργίας.

Ο Voysey είπε ότι σχεδιάζει να φυτέψει 1.600 στρέμματα των σταφυλιών κατά τη διάρκεια των επόμενων δύο ετών, και θα κάνει ένα αφρώδη οίνο στο Gisborne, πριν από την πώλησή του σε “επώνυμους εταίρους», προσθέτοντας ότι «προσκαλεί οποιονδήποτε με ένα εμπορικό σήμα που ενδιαφέρεται για την κυκλοφορία ενός Νεοζηλανδέζικου Prosecco να επικοινωνήσει μαζί του. “

Παρά το γεγονός ότι ο παραγωγός του Marlborough Toi Toi έχει ήδη ένα «Prosecco» στην αγορά, αυτό είναι στην πραγματικότητα ένα κρασί «Prosecco style» που γίνεται από ένα συνδυασμό Riesling, Muller Thurgau και Pinot Gris.

Ο Voysey πρόσθεσε ότι πλήρωσε στους Ιταλούς (Vivai Cooperativi Rauscedo), δικαιώματα εκμετάλλευσης για κάθε κλώνο των εισαγόμενων Prosecco που φυτεύτηκαν.

Αν και το όνομα Prosecco προστατεύεται για χρήση μόνο από τους παραγωγούς εντός της περιοχής του Βένετο της βόρειας Ιταλίας, ένας Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου (ΠΟΕ) το 2013 έδωσε στην Αυστραλία, μαζί με τη Νέα Ζηλανδία, το δικαίωμα να παράγει Prosecco και να το πωλούν ως Prosecco, αντί για έναν αφρώδη οίνο από σταφύλια Glera.

Ωστόσο, οι παραγωγοί Prosecco στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία δεν μπορούν να εξάγουν τα προϊόντα αυτά σε οποιαδήποτε χώρα -ούτε εντός της ΕΕ, εκτός εάν αφαιρέσουν τη λέξη Prosecco από την ετικέτα.

Διαβάστε επίσης: Cava και Prosecco απειλούν την κυριαρχία της σαμπάνιας

Ιταλοί οινοποιοί επιτίθενται στην «παράνομη» πώληση Prosecco