Προσδιοριστικό - Μοσχοφίλερο

Gris de Nuit 2018 Κτήμα Τσέλεπου

Περιοχή: Ρίζες, Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Η γκρι ποικιλία σταφυλιού που καλλιεργείται στην Πελοπόννησο με το γενικότερο όνομα φιλέρι και χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή του κρασιού, είναι υπεύθυνη επίσης για το όνομα του. Ή μάλλον για το ήμισυ του ονόματος, διότι το υπόλοιπο μισό έχει να κάνει με την παραμονή των στεμφύλων με τον χυμό τους για...

Thea Semeli 2015 Μαντινεία

Περιοχή: Π.Ο.Π. Μαντινεία Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Από ενιαίο αμπελώνα ηλικίας 25 ετών, που βρίσκεται στα 650 μέτρα υψόμετρο στην περιοχή του Ζευγολατιού, δοκιμάσαμε πρόσφατα μια από τις πιο εντυπωσιακές εκφράσεις της ποικιλίας που δείχνει έναν διαφορετικό δρόμο αξιοποίησης της. Από τον master της ποικιλίας Λεωνίδα Νασιάκο, ένα έξοχο Μοσχοφίλερο, εξαιρετικά αγνό, με πολύπλοκη προσωπικότητα, εξαιρετική δομή και...

Μοσχοφίλερο αφρώδης Boutari 2014

Περιοχή: Μαντινεία, Αρκαδία Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Ένας πειραματικός αφρώδης οίνος από την οινοποιία Μπουτάρη που έχει παραχθεί με την παραδοσιακή μέθοδο. Η οινοποιία Μπουτάρη η οποία μετράει 88 χρόνια σταθερής ενασχόλησης με την ποικιλία Μοσχοφίλερο, μέσω του τμήματος Έρευνας και Ανάπτυξης στοχεύει στην δημιουργία νέων προιόντων, αξιοποιώντας και αναδεικνύοντας νέες ποικιλίες αμπέλου αλλά και καθιερωμένες σε νεα στυλ κρασιών. Μια...

AMALIA BRUT N.V. Tselepos

Περιοχή: Περπατιάρα, Τεγέα Αρκαδίας, Πελοπόννησος, Αφρώδης Οίνος Ποιότητας Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Ο Methode Traditionelle, αυτός οίνος, είναι ένα άριστο παράδειγμα παραγωγής ενός αφρώδους οίνου υψηλής ποιότητας με την μέθοδο Champenoise που εξισορροπεί κομψότητα & ένταση με αναζωογονητική διάθεση. Η συνέπεια στην ποιότητα που τον διακρίνει, στα 20 σχεδόν χρόνια που παράγεται, τον κατατάσει σε μια από τις κορυφαίες θέσεις...

Ορεινός Ήλιος λευκός 2016 Semeli

Περιοχή: Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλίες: Μοσχοφίλερο, Sauvignon Blanc Το μοσχοφίλερο η ελληνική αυτή ποικιλία με τον έντονο εξωτισμό που διαθέτει αποτέλεσε για πολλά χρόνια την entry level ποικιλία για κάθε νεοεισερχόμενο - ανεξαρτήτου ηλικίας- λάτρη του κρασιού στην χώρα μας. Εδώ, εναρμονίστηκε κατάλληλα με το κοσμοπολίτικο Sauvignon Blanc, προσφέροντας ένα ελαφρύ λευκό αρωματικό και τραγανό κρασί με...

5/11 WHITE THURSDAY στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Μαντινεία – Τσέλεπος Classic

Aυτή την Πέμπτη 5/11, στο στο Sinatra Espresso & Wine Bar, δοκιμάζουμε ένα καλοδομημένο, τυπικό Μοσχοφίλερο, από ένα μαιτρ του είδους. Η Μαντίνεια του Γιάννη Τσέλεπου, έχει χρώμα λαμπερό ελαφρύ λεμονοπράσινο με απαλές γκρί ανταύγειες, μύτη ελκυστική με καθαρά αρώματα τριαντάφυλλου, φρέσκου ροδάκινου, εσπεριδοειδών και νότες άσπρων λουλουδιών (λεμονανθοί, γιασεμί). Άριστα ισορροπημένο στόμα, δροσιστική οξύτητα...