Προσδιοριστικό - Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon 2018 Tzikas Family

Περιοχή: Σίβηρη, Κασσάνδρα, Π.Γ.Ε. Χαλκιδική Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Γήινο, με ζουμερά φρούτα και μια έντονα εφηβική διάθεση αυτό το natural Cabernet της οικογένειας Tzika είναι από τα νοστιμότερα ελάχιστης παρέμβασης κρασιά του στυλ που δοκιμάσαμε τον τελευταίο καιρό. Αξίζει να το ανακαλύψετε. Φυσικές ζύμες, ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια και εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα και σταθεροποίηση. Το βαθύ πορφυρό...

Château Latour 1993

Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Το Chateau Latour έχει μια σχεδόν απαράμιλλη ιστορία για την παραγωγή εντυπωσιακών κρασιών που μεγαλώνουν και εξελίσσονται για δεκαετίες, αν όχι για γενιές ολόκληρες. Ενώ οι ώριμες σοδειές του Chateau Latour πωλούνται για μεγάλα ποσά, αν διαθέτετε το κατάλληλο εισόδημα και θέλετε να ζήσετε...

Trilogia 2015 Κτήμα Δύο Ύψη

Περιοχή: Σκαφίδια Ηλείας, Πελοπόννησος. Οίνος από Ελλάδα Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Το trilogia, είναι ένας φόρος τιμής στον πρώην ιδιοκτήτη του κτήματος Χρήστο Κόκκαλη, ο οποίος παραμένει ενεργό στέλεχος στην εταιρεία και μετά την εξαγορά του κτήματος του από το Κτήμα Βιβλία Χώρα. Το Trilogia κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1997 και λόγω της περιορισμένης παραγωγής του, της...

SEMELI SPONDEE 2016

Περιοχή: Οίνος ερυθρός ξηρός Ποικιλιακός Ποικιλία: Syrah 40%, Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 20% Το Semeli Spondee, είναι η πιο πρόσφατη κυκλοφορία του οινοποιείου Semeli. Ένα πετυχημένο blend με τα σταφύλια να προέρχονται από επιλεγμένα αμπελοτόπια της Αταλάντης και του Δομοκού Φθιώτιδας. Το κρασί ωρίμασε για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και δύο χρόνια στην φιάλη. Διακριτικά...

Ridge Monte Bello 2002 magnum μια σπάνια επίγεια απόλαυση

Περιοχή: Santa Cruz Mountains, Καλιφόρνια, U.S.A. Ποικιλία: 74% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 8% Petit Verdot Ένα εκπληκτικό κρασί από την αρχή μέχρι το τέλος. Μια σπάνια επίγεια απόλαυση, γεμάτη γλυκά φρούτα, ενέργεια, άφθαστη φινέτσα και μια επίγευση που διαρκεί για περισσότερο από 60 δευτερόλεπτα. Το Monte Bello αποτελεί εδώ και πολλά χρόνια μια από...

Κτήμα Τσέλεπου Αυλοτόπι 2000

Περιοχή: Τεγέα, Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Ένα world class Cabernet Sauvignon, από την Τεγέα Αρκαδίας. Το αμπελοτόπι Αυλοτόπι βρίσκεται σε υψόμετρο 785 μέτρων, με αργιλοπετρώδη εδάφη και έχει πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση. Ο όψιμος τρύγος, στα τέλη Οκτωβρίου και οι μεγάλες εκχυλίσεις προικίζουν το κρασί με έντονο χρώμα και πολυπλοκότητα που ευνοούνται από την 15μηνη παραμονή...