Προσδιοριστικό - Nebbiolo

Μερικές από τις πιο Δημοφιλείς Ερυθρές Ποικιλίες Σταφυλιών Στον Κόσμο

Τα κόκκινα κρασιά είναι φτιαγμένα από κόκκινα σταφύλια, και παίρνουν το χρώμα τους από την φλούδα των σταφυλιών που χρησιμοποιείται στη διαδικασία ζύμωσης. Το λευκό κρασί, από την άλλη πλευρά, μπορεί να γίνει και από λευκές αλλά και από ερυθρές ποικιλίες σταφυλιών. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε τις ποικιλίες ερυθρών σταφυλιών που είναι οι πιο δημοφιλείς...

Nebbiolo 2009 Κτήμα Καριπίδη

Περιοχή: Βούναινα Θεσσαλίας, Ποικιλία: Nebbiolo Τα Βούναινα, όπως δηλώνει και το όνομα (μικρά βουνά), είναι μια λοφώδης περιοχή με παλαιά οινική παράδοση. Βρίσκεται κοντά στον ποταμό Πηνειό, που διασχίζει την κοιλάδα των Τεμπών, έχοντας αριστερά τον Όλυμπο και δεξιά την Όσσα. Στους αμπελώνες της οικογένειας Καριπίδη, οι οποίοι βρίσκονται σε υψόμετρο 200 έως 300 μέτρα, εφαρμόζονται αποκλειστικά μέθοδοι βιολογικής...

Massolino Langhe Nebbiolo DOC 2011

Περιοχή: Serralunga d'Alba, Ιταλία Ποικιλία: Nebbiolo Το ολοστρόγγυλο 20άρι -το μοναδικό ανάμεσα σε εκατοντάδες κόκκινα- που απέπασε στην τελευταία Ιταλική επισκόπηση οίνου γιά το Vigna Rionda, ένα απ'τα κορυφαία Barolo του, αφήνει λίγα περιθώρια για παρανοήσεις: Ο Μassolino ανήκει σε ένα κλειστό κλάμπ -κορυφαίων- παραδοσιακών παραγωγών του Piemonte,ανάμεσα σε ονόματα που προκαλούν δέος.Bruno Giacosa,Giacomo Conterno,Vietti,Mascarello,Borgogno και Capellano...

Gaja Barbaresco 2011 DOCG

Περιοχή: Barbaresco,Piemonte, Ιταλία Ποικιλία: Nebbiolo Ένα τεράστιο οινικό μέγεθος και ένας σπουδαίος κρασάνθρωπος, ο Angelo Gaja από πολλούς θεωρείται ο μεγαλύτερος παραγωγός της Ιταλίας. Ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς του Barbaresco, καθώς το όνομά του είναι συνώνυμο μ'αυτό, έχει αναμορφώσει την περιοχή εδώ και δεκαετίες, φέρνοντας καινοτομίες στην οινοποίηση και στη διαχείρηση του αμπελιού που φαντάζαν εξωπραγματικές για το...

Pelissero, Nubolia 2005, Barbaresco D.O.C.G

Περιοχή: Barbaresco D.O.C.G., Piedmont, ItalyΠοικιλία: NebbioloΤο συγκεκριμένο κρασί φέρει το όνομα, με το οποίο περιγράφεται στην ιστορική συνθήκη για την γεωργία "De Ruralium Commodorum" (με ημερομηνία 1330), όπου ο Pier de Crescenzi (νομικός της Μπολόνια) αναφέρει ότι ένα από τα καλύτερα γνωστά αμπέλια τη στιγμή εκείνη, ήταν «ένα είδος μαύρου σταφυλιού με το όνομα...

Gaja Dagromis 2004, Barolo

Περιοχή: Barolo D.O.C.G, Piedmont, ItalyΠοικιλία: NebbioloΧρώμα μέτριο ρουμπινί. Μύτη έντονη, ώριμη και εκφραστική, ενός Barolo που αποδίδει όμορφα τον τόπο του. Κόκκινα κεράσια, μύρτιλλα, όπως και κόκκινα βατόμουρα. Μεγάλος συγχρωτισμός ζωϊκότητος με κατεργασμένο δέρμα, μπέικον, βρεγμένη γη, άγρια μανιτάρια και ανθηκότητα. Από κοντά οι νότες ορυκτού με ασφάλτινη διάσταση και βρεγμένο πέτρωμα. Όλα δίνονται...