Vergelegen Premium Selection Mill Race 2005

Vergelegen Premium Selection Mill Race 2005

Περιοχή:South Africa
Ποικιλία:45% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 3% Malbec

Ένα από τα κρασιά της Vergelegen που δοκιμάσαμε στο φετινό Decanter fine wine encounter.Ένα Bordeaux blend από τη Νότιο Αφρική,έκανε μηλογαλακτική ζύμωση σε Γαλλικά βαρέλια των 225lt και ωρίμασε για 18 σε επίσης Γαλλικά βαρέλια,ακολούθησε fining με ασπράδι αυγού και εμφιάλωση.
Έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα,μύτη μέτριας έντασης,στα

καλύτερα του,με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων,μόκα,tobacco και μπαχαριών.Στην παλέτα,σταθερές τανίνες,μέτρια οξύτητα,αλκοόλ 14,5%,λιγότερο φρούτο,μούρα,σοκολάτα,μπαχάρια και νότες μέντας. Μακρυά επίγευση.Καλύτερο μέχρι το 2011.


Τιμή:12€
Βαθμολογία:17-20 Πολύ καλή σχέση ποιότητας τιμής.

 

Share this post