Ασύρτικο Σαντορίνη 2011 LIDL

Περιοχή Σαντορίνη

Ποικιλία Ασύρτικο – ΠΟΠ-

Δοκιμάσαμε αυτό το Ασύρτικο με συνοδεία ψαριών από χθεσινό ψάρεμα δηλ.11.08.2012 σε χαμηλό πλαστικό ποτηράκι με φρέσκα μύδια και πολλή πολλή σαλάτα. Οι υπόλοιποι έπιναν τσίπουρο και μετά μας ρώτησαν κανείς κρασί … Ναι!!!!

-Το τσίπουρο στην αρχή σε έβαζε σε σκέψεις και νύστα και νομίζω δεν ήταν η καλύτερη ώρα. Ήμασταν και σε ώρα εργασίας και το μοναδικό που έλειπε από το συγκεκριμένο ψυγείο διακοπών ήταν σίγουρα ένα κρασί.

-Λευκό?

-Ναι!

-Ασύρτικο?

-Ναι! Τέλεια…

Και το Ασύρτικο ήταν το ”Eπί τροχών!” ‘Ετσι το ονόμασα για να το ξεχωρίζω από τα άλλα. Για έναν και μόνο λόγο. Στις συζητήσεις για προιόντα του Lidl θυμάμαι την απάντηση του Χάρη Θεοφράστου της εκπομπής ”Eπί τροχών” που ήταν πάντα ο αναποφάσιστος αγοραστής. Την καλύτερη απάντηση για προιόντα πολυσυζητημένα από Lidl και συναφή σημεία πώλησης ο καθένας την ξέρει καλύτερα εκείνος και το στομαχάκι του που απολαμβάνουν λιχουδιές.

Στην όψη και γεύση λοιπόν, η φρεσκάδα και οξύτητα ήταν έντονες. Στο site της Κύπρου περιγράφονται τα παρακάτω -Συνοδεύει ιδανικά την ευρωπαϊκή κουζίνα που βασίζεται στα ψάρια, θαλασσινά και κρέατα με ελαφριές λευκές σάλτσες. Προτεινόμενη θερμοκρασία 9 – 11 °C Καλλιεργείται στους ορεινούς αμπελώνες της Σαντορίνης Αρώματα εσπεριδοειδών, ξηρή γεύση και ευχάριστη οξύτητα και τιμή εώς 23.06 , 3,99 euro. Στο ελληνικό site αντίστοιχα http://www.lidl.gr/cps/rde/xchg//SID-E2409758-EAC8E884/lidl_gr/hs.xsl/4182_22503.htm?offerdate=&ar2=310&id=116&country=GR&zipcode=54633&city=Olympiados&district=Thessaloniki&street=Olympiados&ar=310&nf=True

με τιμή 3,49euro.

Θα ήθελα πολύ να ξέρω το όνομα του παραγωγού όμως, και για το συγκεκριμένο κρασί αλλά και για το κάθε προιόν που αγοράζω…έτσι απλά μήπως γνωριστούμε τυχαία.

H όψη ήταν λεμονί και η μύτη πικάντικη επίσης , χωρίς ιδιαίτερες διαφοροποιήσεις σε μεταλλικότητα σε σχέση με άλλες Σαντορίνες. Είχε σίγουρα δροσερή και νόστιμη μεταλλικότητα. Το σώμα ελαφρύ και ο συνδυασμός του με ψάρι μοναδικός. Μου θύμιζε σίγουρα φρέσκοκομμένα μανιτάρια …όπως μυρίζουν αυτά στην μύτη του καθενός.

Αγαπήστε το καλοκαίρι και την τέλεια παρέα του διπλανού σας ότι κι αν πίνετε.

Τιμή Ελλάδα 3,49euro

Βαθμολογία 15/20

Δοκίμασε η Κική Παναγιώτου