Βλάχικο 2009 Γκλίναβος

Βλάχικο 2009 Γκλίναβος

Review of:
Version:
2009
Price:
8.50

Reviewed by:
Rating:
17,5
On 18 Απριλίου, 2014
Last modified:18 Απριλίου, 2014

Summary:

Blaxiko

Περιοχή: Ήπειρος, Π.Γ.Ε. Ιωάννινα
Ποικιλία: Βλάχικο, Μπεκάρι

Χρώμα βαθύ πορφυρό με ιώδεις ανταύγειες.
Μύτη μέτριας+ έντασης, σχετικά νεαρή αλλά αρκούντως διασκεδαστική. Μαύρα φρούτα του δάσους, βατόμουρα, πετροκέρασα, ώριμα μύρτιλα, μικρό πέρασμα φυτικότητας με βολβούς και υποψία δέρματος και ορυκτού άλατος.
Σώμα μετρίου+ βάρους με μέτρια+ οξύτητα και πλούσιες, σαρκώδεις τανίνες που ξεγελούν σε πρώτη αίσθηση καθώς διαχέονται σαν πέπλο σε όλο το φάσμα του ουρανίσκου. Δουλεμένες εξαιρετικά και σχολαστικά, δεν είναι τόσο η ένταση, όσο το άπλωμα που τους δίνει αυτόν τον τίτλο.
Το μέτριο αλκοόλ κάνει την όλη αίσθηση της ισορροπίας ικανοποιητικότατη. Στον ουρανίσκο το φρούτο ζωηρό και παιχνιδιάρικο, όπως περιγράφηκε στη μύτη, έχει πρόσθετα κόκκινα στοιχεία από αγριοφράουλα, & βύσσινο. Τα πράσινα, δαμάσκηνα και φραγκοστάφυλο, δίνουν μία έξτρα νότα νεανικότητας. Η δίχρονη παραμονή σε δρύινα γαλλικά βαρέλια έγινε με πολύ κομψό τρόπο, καθώς μόνο ένα ελαφρύ γνέψιμο προδίδει την παρουσία του οίνου εκεί.
Εξαιρετική, ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας-τιμής. Επίγευση μέτρια+ ίσως και κάτι παραπάνω.
Ταιριάζει με κόκκινο κρέας εκτός φούρνου, σκληρά κίτρινα τυριά για τώρα, κυνήγι αργότερα.  Αλκοόλ 12,5%. 2014-2019

Τιμή: 8,50 ευρώ                  
Βαθμολογία: 87+

 

Δοκίμασε ο Παύλος Γκέγκας

Share this post