Η κατανάλωση οίνου στις ΗΠΑ βρίσκεται ακόμα σε άνοδο
Η κατανάλωση οίνου στις ΗΠΑ συνέχισε να αυξάνεται κατά το τελευταίο έτος με τα εγχώρια κρασιά, γλυκά κόκκινα και μείγματα να ανοίγουν το δρόμο.
Σύμφωνα με πληροφορίες του Beverage Information Group’s Wine Handbook 2012, η κατανάλωση κρασιού αυξήθηκε κατά 3% το 2011 με 312.000.000 κιβώτια, αξίας US $ 27,8 δισ. – με την επιτόπια κατανάλωση να υπολογίζεται στο 43,8% της αξίας του.
Μέρος της επιτυχίας υπήρξε η μικρή βελτίωση στην οικονομία, επιτρέποντας σε περισσότερους ανθρώπους να ξοδεύουν χρήματα για μια βραδινή έξοδο.
Κρασιά από την Καλιφόρνια, την Ουάσιγκτον και το Όρεγκον παραμένουν οι ηγέτες της αγοράς αλλά και κρασιά από την Αργεντινή, την Ιταλία και την Ισπανία σημείωσαν πάρα πολύ μεγάλη επιτυχία και θεωρείται ότι καθώς οι πότες συνεχίζουν να διερευνούν άλλα κρασιά, έτσι ο σκοπός της αγοράς είναι να επεκταθεί στο άμεσο μέλλον.
Επιπλέον, ο ανώτερος αναλυτής της έρευνας του Beverage Information Group’s, Adam Rogers, είπε ότι υπάρχει ακόμα περιθώριο για την αγορά να αυξηθεί συνολικά.
Δήλωσε: “Καθώς οι καταναλωτές ανακαλύπτουν νέες ποικιλίες, περιοχές και σημεία των τιμών, η συνολική κατανάλωση κρασιού αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται τα επόμενα πέντε χρόνια.”
Η ομάδα προέβλεψε ότι η αγορά των ΗΠΑ θα αυξηθεί σε 317m κιβώτια αυτόν τον χρόνο. Τα σχόλια έγιναν από τον πρόεδρο της Vinfolio, Jean-Michel Valette MW, ο οποίος είπε στο Fine and Rare Specialist μάθημα της Βιέννης νωρίτερα φέτος, ότι πιστεύει ότι οι ΗΠΑ είναι μια πολύ καλύτερη αγορά κρασιού από ό, τι θεωρούσαν παλαιότερα.
