Η Σαντορίνη Χατζηδάκη στην TELEGRAPH
Η Σαντορίνη Χατζηδάκη προτείνεται από την από τη Victoria Moore στην TELEGRAPH σαν ”Best wine deal” για το καλοκαίρι , μαζί με δύο εξαιρετικές επιλογές της κατηγορίας του Beaujolais. Στο κείμενο γίνεται μία σύντομη αναφορά στην πορεία του Χαρίδημου Χατζηδάκη στη Μπουτάρης Οινοποιητική και στην απόφαση του το 1996 να οινοποιήσει και να καλλιεργήσει στο ηφαιστειογενές έδαφος της Σαντορίνης κρασιά έντονα, με μεταλλικότητα και αιχμηρή γεύση. Προτείνει να συνδυαστούν με σκορδαλιά και παιδάκια. Στη Αγγλία η Σαντορίνη Χατζηδάκη πωλείται στο The Wine Society
