Η συντάκτρια Susan Kostrzewa παρουσιάζει τα αγαπημένα της κόκκινα κρασιά μείγματα από την Ελλάδα αυτό το μήνα

Η Ελλάδα παράγει ντόπιες ερυθρές ποικιλίες όπως το Αγιωργίτικο και το Ξινόμαυρο για αιώνες, αλλά πρόσφατα, οι οινοποιοί έχουν συνδυάσει τον πικάντικο, εξωτικό χαρακτήρα αυτών των ντόπιων σταφυλιών με πιο δημοφιλείς σε παγκόσμιο επίπεδο ποικιλίες όπως οι Cabernet Sauvignon, Syrah και Merlot. Τα αποτελέσματα είναι κομψά, με δυνατότητα ωρίμανσης, και ένας πολύ καλός τρόπος για να ενθουσιαστούν οι απαιτητικοί λάτρεις του κρασιού με αυτό που μπορεί να προσφέρει το ελληνικό κρασί.

91 Κτήμα Μερκούρη 2007 Cava Ξηρό (Λετρίνοι). Το βατόμουρο, το δαμάσκηνο και τα αρώματα πικάντικου κρέατος δίνουν σε αυτό το κόκκινο γήινη όψη σαν αίμα. Στον ουρανίσκο, τα φρούτα, η οξύτητα και τα πικάντικα μπαχαρικά δημιουργούν μια γευστική ισορροπία: σκεφτείτε καπνό, γαρίφαλο και δερμάτινο χαρακτήρα. Athenee Importers. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 14%  Τιμή: $ 50

89 Αμπελώνες Ζαχαριά 2009 Μαύρο εις τον κύβο (Πελοπόννησος). Κομμένα βότανα, ροδοπέταλα, αρώματα δασους και κόκκινων μούρων που αμέσως ξεχωρίζουν αυτό το κόκκινο. Στον ουρανίσκο, είναι πιο μοντέρνο σε στυλ, με το μαύρο κεράσι, τις γεύσεις μούρων και τις νότες καπνού σε ισορροπία, δίνουν ένα φρέσκο τελείωμα. Stellar Importing Company, LLC. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 13%  Τιμή: € 20

88 Κτήμα Σκούρα 2008 Μέγας Οίνος (Πελοπόννησος). Με νότες βατόμουρου και βανίλιας και ένα όμορφο τελείωμα κερασιού, αυτό είναι ένα πλήρες και φιλικό κόκκινο που συνδυάζεται με τα πάντα, από απλό μπιφτέκι μέχρι μοσχάρι Βουργουνδίας. Diamond Importers Inc.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 13,5%     Τιμή: $ 26

88 Κυρ-Γιάννη 2007 Δύο Ελιές (Νάουσα). Αυτό το κρασί έχει μια βαριά μύτη από δαμάσκηνο, γλυκάνισο, κόκκινο μούρο και καπνό. Στον ουρανίσκο προσφέρει έναν γεμάτο χαρακτήρα ώριμων φρούτων, με έναν εύκολο συνδυασμό μούρων και καρυκευμάτων. Ένα ισορροπημένο κόκκινο μείγμα με μεγάλη απήχηση. VOS Selections.  Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 14,5%     Τιμή: $ 40

87 Κτήμα Βιβλία Χώρα Όβηλος 2006 (Παγγαίο). Ο Όβηλος ξεκινά με πλούσια αρώματα βατόμουρου, κέδρου και βανίλιας και στον ουρανίσκο, προσφέρει ένα ρουστίκ, αρσενικό τελείωμα. Υπάρχουν πολλές τανίνες και δομή εδώ, με επίπεδα καπνού, δέρματος και αρώματα κέδρου. Θα μπορούσε να ωριμάσει, ή να συνδυαστεί ωραία τώρα με μια μπριζόλα στη σχάρα. Cava Σπηλιάδη.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 14%     Τιμή: $ 55

Μετάφραση Κική Παναγιώτου