ΙΑΝΟS Syrah 2007 Ρούβαλης
Περιοχή: Οροπέδιο της Τράπεζας Αιγίου, Πελοπόννησος
Ποικιλία: Syrah
Η σειρά κρασιών IANOS περιλαμβάνει τα κρασιά παλαίωσης της ΟΙΝΟΦΟΡΟΥ με ζύμωση ή παλαίωση σε δρύινα βαρέλια.
Το IANOS Syrah (από τον ιδιόκτητο αμπελώνα), μετά το τέλος της μηλογαλακτικής ζύμωσης, ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, στην υπόγεια κάβα για 8 με 10 μήνες.
Χρώμα μέτριο+ γκρενά, στην μέτριας έντασης μύτη του φέρνει αρώματα μαύρων φρούτων, βιολέτας και μπαχαρικών που συνοδεύονται από νότες βανίλιας. Στο στόμα δεν περνάνε απαρατήρητες οι κάπως άγουρες τανίνες, ικανοποιητικό φρούτο και μπαχαρικά, μέτριο+ σώμα & αλκοόλ 13%. Καλύτερο μέχρι το 2014.
Τιμή: 16€
Βαθμολογία: 16,5-20 (82/100)
