ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τι είναι “pinking” στα λευκά κρασιά και πως αντιμετωπίζεται;
Το χρώμα του κρασιού είναι ένα από τα θεμελιώδη χαρακτηριστικά που... Διαβάστε περισσότερα

Η οινοπαραγωγική Ισπανία
Μαζί με τη Γαλλία και την Ιταλία, η Ισπανία είναι ένα... Διαβάστε περισσότερα

Sabrage: Πως ανοίγουμε μια φιάλη σαμπάνιας με σπαθί (+video)
https://youtu.be/ttObDJIuwH4 Το θέμα του sabrage , δηλαδή η χρήση του σπαθιού ή ενός ξίφους... Διαβάστε περισσότερα

Γιατί το Masseto μπήκε στην La Place de Bordeaux;
Λέγεται ότι η απόφαση του Lamberto Frescobaldi να αναθέσει τη διανομή... Διαβάστε περισσότερα

MyCava Portfolio Showcase Θεσσαλονίκη 18 Νοεμβρίου 2024
Η ΜyCava παρουσιάζει το Portfolio της στους επαγγελματίες της Βόρειας Ελλάδας. H... Διαβάστε περισσότερα

Wine Professional & Sommelier Course@ Θεσσαλονίκη Νοέμβριος 2024
Το πετυχημένο Wine Professional & Sommelier Course ξεκινά τον Νοέμβριο του... Διαβάστε περισσότερα

Πρέπει να μεταγγίζονται τα λευκά κρασιά;
Πολλές φορές έχουμε αναφερθεί στην μετάγγιση ερυθρών κρασιών μιας και από τις... Διαβάστε περισσότερα

Τι είναι η οξύτητα στο κρασί;
Τι είναι η οξύτητα στο κρασί, κάτι που ακούμε συχνά σε... Διαβάστε περισσότερα

Όταν μιλάμε για αφρώδη, τι σημαίνουν οι λέξεις “χάντρα”, “μους” κ.α;
Όπως ίσως γνωρίζετε, οι φυσαλίδες κάνουν τη σαμπάνια και άλλα αφρώδη... Διαβάστε περισσότερα

Τι σημαίνει το ‘naked’ σε ετικέτες κρασιού;
Εκτός από την διαδικτυακή εταιρεία πώλησης κρασιού "Naked Wines", υπάρχουν μερικά... Διαβάστε περισσότερα