Ιταλία και Ισπανία: υψηλότερα επίπεδα συγκομιδής με πολύ καλή προοπτική σε ποιότητα
Σύμφωνα με την Coldiretti (μεγαλύτερο γεωργικό συνδικάτο στην Ιταλία), η συγκομιδή του τρέχοντος έτους θα φτάσει τα 42 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Το συνδικάτο πιστεύει ότι η αύξηση θα ανέλθει στο 3% σε σχέση με τη συγκομιδή του 2012, η οποία σταθεροποιήθηκε τελικά στα 40,7 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Η παραγωγή των λευκών κρασιών θα είναι υψηλότερη από αυτή των κόκκινων. Όπως στη Γαλλία, ο ιταλικός αμπελώνας υπέφερε από πολύ χαμηλές θερμοκρασίες κατά την ευαίσθητη φάση της ανθοφορίας. Ο όγκος είναι πολύ κάτω από το μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών (45 εκατ. εκατόλιτρα).
Σύμφωνα με το Σύνδεσμο οινολόγων της Ιταλίας η παραγωγή θα μπορούσε να φθάσει 44-45.000.000 hl (ή 8% σε σύγκριση με το 2012), η οποία θα είναι κοντά στον πενταετή μέσο όρο της ιταλικής παραγωγής. Η εκτίμηση των οινολόγων δημοσιεύθηκε στις 2 Σεπτεμβρίου, ενώ οι αρχικές εκτιμήσεις της Coldiretti έγιναν στις 22 Αυγούστου. Αυτές οι πληροφορίες λαμβάνονται με προσοχή, επειδή οι επόμενες εβδομάδες θα είναι ζωτικής σημασίας, και για τον όγκο, αλλά και την ποιότητα αφού ο τρύγος είναι καθυστερημένος, σε σύγκριση με τις προηγούμενες χρονιές. Επιπλέον, οι αλλαγές στις εκτιμήσεις της συγκομιδής το 2012, έχουν αποδείξει ότι η τέχνη της πρόβλεψης δεν έχει πλήρως αφομοιωθεί από τους Ιταλούς γείτονές μας.
Στην Ισπανία τώρα, η παραγωγή οίνου το 2013 θα μπορούσε να φθάσει τα 40 εκατομμύρια εκατόλιτρα, ένα επίπεδο που δεν έχει επιτευχθεί από τη συγκομιδή του 2004. Ο καιρός κατά τη διάρκεια του πρώτου εξαμήνου του 2013 ήταν ευνοϊκός τόσο για την ποσότητα και την ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής. Έντονες βροχοπτώσεις και μέτριες θερμοκρασίες έχουν προκαλέσει μια καθυστέρηση στον τρύγο από μια έως δύο εβδομάδες σε σύγκριση με το μέσο όρο των προηγούμενων ετών. Στην La Mancha, την πρώτη σε έκταση ισπανική περιφέρεια με 400.000 εκτάρια αμπελώνων, ο τρύγος ξεκινάει αυτήν την εβδομάδα με πρώτες τις ποικιλίες Chardonnay, Macabeo, Sauvignon και Syrah, ενώ παράλληλα το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου θα ξεκινήσει η συγκομιδή της Airen, που είναι γηγενής ποικιλία. Η ανακοινωθείσα σε όγκο συγκομιδή των 22 εκατ. hl, θα έχει “εξαιρετική” ποιότητα αφού σύμφωνα με τους τοπικούς συνεταιρισμούς, τα αμπέλια δεν έχουν υποστεί αυτό το έτος υδατικό stress.
O μεγάλος όγκος της συγκομιδής προμηνύει χαμηλότερες τιμές, οι οποίες αυξήθηκαν απότομα το περασμένο έτος λόγω της πολύ μικρής συγκομιδής (30,3 εκατ. hl). Ο Julián Morcillo, περιφερειακός γραμματέας της UPA, από το συνδικάτο της La Mancha, εκτιμά ότι οι τιμές θα πρέπει πράγματι να είναι κάτω από το επίπεδο του περασμένου έτους, ωστόσο, θα πρέπει να είναι εύλογες και αποδοτικές για τους παραγωγούς, με το επιχείρημα ότι οι πωλήσεις διατηρήθηκαν σε καλά επίπεδα κατά το τελευταίο έτος.
