Καλωσόρισες Vinipro!

Ben Kennedy

Την περασμένη εβδομάδα ήταν η Vinisud ,,στο ηλιόλουστο Montpellier , ένα ζωντανό και δυναμικό γεγονός που έβαλε τα δυνατά του στη προώθηση των κρασιών της νότιας Γαλλίας κ αυτή η εβδομάδα είδε την γέννηση μιας νέας εμπορικής έκθεσης οίνου: της Bordeaux Vinipro!

Όλοι ξέρουμε τα δυο σαλόνια του Bordeaux , τη Vinexpo στην πλευρά των πωλήσεων κ την Vinitech στην πλευρά της παραγωγής, κ οι δυο εξίσου διεθνώς προσανατολισμένες .Ωστόσο η Bordeaux Vinipro προσφέρει κάτι διαφορετικό, κάτι που καλωσορίζω με μεγάλη μου χαρά.

Το σαλόνι (χώρος) ορίζεται από μόνο τους ως ‘το ραντεβού με τη νέα γενιά κρασιών από το Bordeaux έως την νότιο-δυτική Γαλλία’ κ παρ ότι υπάρχει προφανής προκατάληψη με το θέμα αυτό, προτείνω ανεπιφύλακτα την περιοχή αυτή –μόνον εάν συμπεριλάβουμε τα πάντα από το Cognac,  Charente, Jurancon κ τους πρόποδες των Πυρηναίων –γιατί τους αξίζει να προβληθούν έξω από το ευρύτερο πλαίσιο της Vinexpo.

Οφείλω να το παραδεχτώ πώς όταν επισκέφτηκα την έκθεση ήμουν σε επιφυλακή για να δουλέψω πάνω σε ενδιαφέροντα κρασιά παραγωγών εκτός των συνόρων του Bordeaux αλλά διαπίστωσα πως τουλάχιστον σε αυτή την πρώτη της έκδοση  το μεγαλύτερο ποσοστό τον επισκεπτών ήταν ντόπιοι. Ήλπιζα να εντοπίσω κάποιο ταλέντο από τις λιγότερο γνωστές ονομασίες όπως το Madiran ,Buzet, το Cahors κ εντυπωσιάστηκα με το κρασί ενός μικρού παραγωγού στη Cotes de Duras το Clos des Figuiers ,που πρόσφερε με αξιοπρέπεια  κόκκινο κ λευκό κρασί από 100% Merlot  κ Sauvignon Blanc αντίστοιχα.

Το λευκό ήταν μια ιδιαίτερη αποκάλυψη ,εύγευστο, με την γεύση ορυκτού ,αρκετά πολύπλοκο . Παρ όλ αυτά το κρασί παράγεται σε πολύ μικρές ποσότητες μόλις 2.5ha.

Ως τώρα οι πλειονότητα των παραγωγών που συμμετέχουν στην έκθεση είναι από την περιοχή του Bordeaux με μικρή γνώση των κρασιών από το Bergerac, το  Duras κ τίποτα παραπάνω.

Αυτό από μόνο του δεν είναι κάτι κακό καθώς μου έδωσε την ευκαιρία να συναντήσω μερικά ακόμη μέρη του Bordeaux που δεν γνώριζα έως τότε κ είναι πάντα δύσκολο να ενθαρρύνεις τους ανθρώπους να λάβουν μέρος σε μια νέα εμπορική έκθεση ειδικά αν πρέπει να καλύψουν μόνοι τους τα έξοδα του ταξιδίου κ της διαμονής.

Ένιωσα πώς το θετικό της υπόθεσης, ήταν ο αριθμός των ξένων επισκεπτών, πολλοί αγγλόφωνες ,ολλανδοί κ γερμανοί  που πρέπει να δεσμεύτηκαν σοβαρά για να συμμετάσχουν .

Η συντριπτική διαφορά  με την Vinexpo, εν μέρη λόγο της μικρότερης κλίμακας, ήταν η χαλαρή ατμόσφαιρα τη στιγμή που συναλλασσόταν το εμπόριο κρασιών. Είδα ακόμη τον διευθυντή ενός Chateau να παίζει επιτραπέζιο ποδοσφαιρακι με κάποιες προοπτικές. Έτσι λοιπόν στην υγεια της Bordeaux Vinipro, των κρασιών της νότιο-δυτικής Γαλλίας που έχουν τόσα να προσφέρουν πέρα από το Claret , κ ας δούμε εάν το σαλόνι αυτό μπορεί να προσφέρει σε αυτούς όσα η Vinisud για το  Languedoc-Roussillon κτλ. Ίσως τον επόμενο χρόνο σας συναντήσουμε εδώ !!

Μετάφραση Αντζελίνα Πάνου