Κτήμα Βουρβουκέλη, Άβδηρος Λευκός 2013
Χρώμα καθαρό μέτριο λεμονί. Μύτη μέτριας (+) έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα ανθών ακακίας μαζί με πράσινα φρούτα (μήλο), μοσχολέμονο, τροπικών φρούτων (άγουρο πεπόνι) σε συνδυασμό με αρώματα γρασιδιού, λαχανικών (μπιζέλια) και μάραθου, με τελείωμα που θυμίζει χαμομήλι αφέψημα. Στο στόμα είναι ξηρό, με οξύτητα μέτρια (+), αλκοόλ υψηλό, να τσιμπάει ευχάριστα τον ουρανίσκο, σώμα προς γεμάτο, ένταση γεύσης μέτρια, και εδώ συναντάμε τα αρώματα της μύτης, μόνο που εδώ τα φρούτα είναι πιο ώριμα, με παρουσία περισσότερο πυρηνόκαρπων (ώριμο ροδάκινο) και γλυκών τροπικών φρούτων (μάνγκο, passionfruit), ενώ κυριαρχούν τα ώριμα πράσινα φρούτα (κυδώνι) μαζί με τις βοτανικές νύξεις άνηθου και αφεψήματος λουϊζας και τελείωμα με νότες ορυκτού (κιμωλίας). Η επίγευση είναι μέτριας διάρκειας με βοτανικό χαρακτήρα. Πιείτε το έως το τέλος του πρώτου χρόνου από την χρονιά παραγωγής του. Συνόδευσε κολοκυθοανθούςς γεμιστούς με ρύζι και μυρωδικά λαδερούς στον φούρνο. Αλκοόλ: 13,5%
Τιμή: 8,00 ευρώ Βαθμολογία: 89/100
Δοκίμασε ο Χρήστος Σιώτας
