Κτήμα Κυρ-Γιάννη @ Shark – Wednesday 18 July

Την Τετάρτη 18 Ιουλίου, μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία,περιμένει τους 70 λάτρεις του κρασιού,που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Bar Restaurant Shark.
Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του Κτήματος Κυρ-Γιάννη, θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef του Shark, Βασίλης Τσιφλικιώτης.
Menu
*
Κρύα σούπα αγγουριού με γιαούρτι, δυόσμο και σορμπέ ντομάτας.
Ακακίες Αφρώδες Ροζέ 2010. Ξινόμαυρο.
*
Σαλάτα με iceberg, πράσινα μήλα, σέλερυ, λωρίδες καρότου, ξηρούς καρπούς
και κρέμα μοσχολέμονου.
Σαμαρόπετρα Λευκό 2011. Ροδίτης – Sauvignon Blanc.
*
Τερίνα με κολοκυθάκια, μελιτζάνα, ντομάτα κονφί και μους ανθότυρου
πάνω σε πουρέ πατζαριού και βινεγκρέτ με πετιμέζι.
Ακακίες Ροζέ 2011. Ξινόμαυρο.
*
Φέτες από χοιρινό φιλέτο σωτέ με σάλτσα από τα υγρά τους,
πάνω σε πουρέ πατάτας ,αρωματισμένο με λάδι τρούφας.
Γιαννακοχώρι Ερυθρός 2008. Merlot – Ξινόμαυρο.
*
Γλυκό ριζότο με φρούτα, παγωτό βανίλιας και αφρό πικρής σοκολάτας.
Σάμος Grand Cru Λευκός Φυσικός Γλυκύς. Μοσχάτο.
Τιμή μενού κατ’ άτομο με τα κρασιά του Κτήματος Κυρ-Γιάννη : 30 ευρώ.

Αυστηρά περιορισμένος αριθμός 70 κρατήσεων.

Αργοναυτών 2 και Θ. Σοφούλη
Reservation number 2310 416855

Ώρα προσέλευσης 21:30