Κτήμα Χατζηβαρύτη, Ορόσημο 2012
Ποικιλία: Ροδίτης
Περιοχή: Περιοχή Μπιντάλμπα, Γουμένισσα, Π.Γ.Ε. Πλαγιές Παϊκου
Χρώμα λεμονί απαλό, αχυρόξανθο. Μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα λευκών ανθών (χαμομήλι), γλυκών εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, κομ-κουάτ) μαζί με πράσινα φρούτα (μήλο, φραγκοστάφυλο) τα οποία εξελίσσονται σε αρώματα από άγουρα πυρινόκαρπα φρούτα (νεκταρίνια) και τροπικά φρούτα (ανανά &ακτινίδιο), ενώ στο τελείωμα διακρίνουμε νότες ορυκτότητας. Στο στόμα είναι ξηρό, με λεμονάτη οξύτητα μέτρια σε ένταση, σε εξαιρετική ισορροπία με την καλή λιπαρότητα του σώματος του κρασιού το οποίο είναι μέτριο προς γεμάτο, με τα αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινων και τροπικών φρούτων να είναι και εδώ παρόντα μαζί με νύξεις ανθόμελου όπως και την χαρακτηριστική ορυκτότητα στο τελείωμα. Η επίγευση είναι μέτριας διάρκειας. Πιείτε το τώρα συνοδεία ποταμίσιων ψαριών στην σχάρα, είτε σε 1 με 2 χρόνια. Αλκοόλ: 13%vol
Τιμή: 8,60 ευρώ
Βαθμολογία:16,5-20 (83/100)
Δοκίμασε ο Δημήτρης Σιώτας
