Μαντίνεια 2013 Μποσινάκης
Η μοναδική ετικέτα που παράγει η οικογένεια Μποσινάκη, στη ζώνη καλλιέργειας του Μοσχοφίλερου Π.O.Π. Μαντίνεια, στην περιοχή του Στενού.
Τα σταφύλια προέρχονται από επιλεγμένα αμπελοτεμάχια από τις κοινότητες του Στενου, των Αγιωργίτικων και των Λιθοβουνίων.
Η Μαντίνεια Μποσινάκη 2013, σε μια ακόμα υποδειγματική οινοποίηση της προσφιλούς ποικιλίας από το οικογενειακό οινοποιείο.
Η 10ωρη προζυμωτική εκχύλιση (skin contact) που έγινε, πρόσθεσε στο λαμπερό λεμονί χρώμα του κρασιού αυτού, αχνές γκρί και χάλκινες ανταύγειες. Η μύτη του μπορεί να ήταν κάπως κλειστή λόγω της πρόσφατης εμφιάλωσης, δεν εμπόδισε όμως αιθέρια αρώματα γιασεμιού, τριαντάφυλλου και μανόλιας να απελευθερωθούν μαζί με γλυκά αρώματα εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων. Στον ουρανίσκο, αφθονία ενέργειας και ακρίβειας, με χυμώδη ώριμα φρούτα και ανοιξιάτικα άσπρα άνθη να τονίζονται από την τραγανή οξύτητα. Φρεσκάδα, αρμονία και κομψότητα χαρακτηρίζουν αυτό το γοητευτικό Μοσχοφίλερο, από τα καλύτερα που δοκιμάσαμε στην πρόσφατη έκθεση Οινόραμα 2014.
Τιμή: 9€ Βαθμολογία: 88/100
