Μενού γευσιγνωσίας με το κτημα Μπαραφακα στο Λατίνι
Το κτημα Μπαραφακα, ο Νεος παραγωγός Χρηστος Μπαραφακας απο την ΝΕΜΕΑ, θα παρουσιάσουν στο Latini τις τρέχουσες σοδειές από τα προϊόντα του Κτήματος με Μενού γευσιγνωσίας στο Λατίνι την Παρασκευή 02 Μαρτίου 2012 επεξηγώντας συγχρόνως τα μυστικά της επιτυχίας των δημοφιλών αυτών Ελληνικών Κρασιών
Menu
Κανελόνι γεμιστό με σπαράγγια και καπνιστό σολωμό
Αμπέλου Ιδέα – Μαλαγουζιά Ροδίτης
Μελιτζάνα τυλιγμένη σε κατσικίσιο τυρί
Χίλια Χρόνια – Chardonnay Βαρέλι
Μεσογειακή σαλάτα με προσούτο και μοτσαρέλα
Αμπέλου Ιδέα ροζέ – Αγιωργίτικο Syrah
Ψαρονέφρι σχάρας με σώς κόκκινου κρασιού και σουσάμι
Νεμέα – Αγιωργίτικο
Πορτοκαλόπιτα με παγωτό βανίλια.
Οίνος γλυκός ασύρτικο Μπαραφάκα (πρώτη παρουσίαση)
