“Νέα Γεύση” στις 7 Θάλασσες

“Νέα Γεύση” στις 7 Θάλασσες

Ελάχιστοι χώροι εστίασης έχουν την δυνατότητα να ισορροπήσουν τις απαιτήσεις για νεωτερισμούς με την αποτελεσματικότητα.  Ένα γεύμα στις 7  θάλασσες μπορεί να αρχίσει με μια απλή τονοσαλάτα αλλά εύκολα μπορεί να εξελιχθεί σε πιο σύνθετα πιάτα γι΄αυτούς που επιδιώκουν high-end γαστρονομικές απολαύσεις.

Μια  Bib Gourmand πρόταση 15 καινούριων πιάτων από τον σεφ Γιώργο Δημητριάδη και την δημιουργική του ομάδα στο ανανεωμένο μενού του εστιατορίου 7 θάλασσες,  δίνει τη δυνατότητα για γευστικές εξερευνήσεις ενός ανεπιτήδευτου “βρώσιμου τοπίου”

 

Πράσινη σαλάτα σε φωλιά παρμεζάνας, μαριναρισμένες γαρίδες, σάλτσα φέτας και ντρέσιγκ ντομάτας

 

Σαλάτα με κινέζικο λάχανο, σταμναγκάθι, baby ρεπανάκι και ντρέσιγκ εσπεριδοειδών

 

Φέτα τηγανητή με μούσλι και γλυκό βατόμουρο

 

Καραβιδόψυχα τηγανητή και σάλτσα πορτοκαλιού με γαλλικό τυρί μπρι

 

Spring Roll γαρίδας με σως πικάντικης πιπεριάς και κρέμα φιλαδέλφεια

 

Μπουκιές γαρίδας και ρυζιού, σερβιρισμένες σε μους τυριών με πέστο μαιντανού και μοσχολέμονου

 

Λιγκουίνι με καπνιστό σολομό και μπρικ

Share this post