Νέος Master of Wine από την Ολλανδία

Ένας νέος Master of Wine ανακοινώθηκε χθες ανεβάζοντας το σύνολο στους 301 σε όλο τον κόσμο.

Μετά την επιτυχή υποβολή της διατριβής του, ο Cees van Casteren από την Ολλανδία γίνεται ο δεύτερος Ολλανδός που συγκεντρώνει τα εμφανώς-δύσκολα προσόντα, και 301ος στον κόσμο.

«Είμαι τόσο χαρούμενος και ανακουφισμένος που είμαι το δεύτερο πρόσωπο από τη χώρα μου που κατάφερα να πάρω αυτό τον αναγνωρισμένου τίτλο κύρους», είπε.

Ο Cees van Casteren άρχισε να γράφει για το κρασί το 2004 και από τότε έχει γράψει δέκα βιβλία και περίπου 300 άρθρα για το κρασί και το φαγητό.

Είναι ένας διακεκριμένος εκπαιδευτικός  οίνου στις Κάτω Χώρες μέσω της συμμετοχής του στην Liquid Assets, και επίσης έχει τη δική του ανεξάρτητη εταιρεία συμβούλων επιχειρήσεων και κατάρτισης κρασιού.

Ο Cees ονομάστηκε δύο φορές Vinologist της χρονιάς.

Έχει βάση τη Venray, στο νότο της Ολλανδίας, όπου ζει με τη σύζυγό του και την κόρη του.

Το θέμα της διατριβής του Cees ήταν »μια εξέταση του Chenin Blanc, σαν αμπελουργικό δυναμικό αναφοράς της Νότιας Αφρικής.

Η διατριβή είναι το τρίτο μέρος του τίτλου Master of Wine, και ακολουθεί τη θεωρητική και πρακτική εξέταση.