Οινοποιείο φτιαγμένο από παλιές βάρκες άνοιξε στο Μεξικό
Ένα οινοποιείο με στέγη από ανακυκλωμένα σκάφη έχει ανοίξει στην κοιλάδα της Guadalupe στο Μεξικό.
Όπως αναφέρθηκε από το NPR, ο ιδιόμορφος σχεδιασμός του οινοποιείου Vena Cava είναι το έργο δύο συζύγων του Alejandro D’ Acosta και της Claudia Turrent .
Το ζεύγος βρήκε την έμπνευση του μετά από έρευνα μέσα σε σκουπιδότοπους και χωματερές Τα ταβάνια του Vena Cava φτιάχτηκαν με εγκαταλελειμμένα πλοία από ένα κοντινό λιμάνι , ενώ οι τοίχοι είναι διακοσμημένοι με παλιούς φακούς από ένα τοπικό εργοστάσιο γυαλιών .
Στο πέμπτο οινοποιείο που σχεδιάσαν, οι αρχιτέκτονες έχουν κρατήσει τα χρώματα ουδέτερα, προκειμένου το κτίριο να ταιριάζει με το φυσικό τοπίο της Baja Guadalupe Valley.
Το Μεξικό κάνει επιδρομές στην παγκόσμια σκηνή κρασιού , με επικεφαλής τον πρωτοπόρο των καταστημάτων κρασιού Hugo d’ Acosta , ο οποίος , με το συνεχές αναπτυσσόμενο χαρτοφυλάκιο του στην κοιλάδα της Guadalupe συμπεριλαμβανομένης και της Casa de Piedra , έχει ονομαστεί ως ο ” Robert Mondavi του Μεξικό » , ενώ η κοιλάδα συγκρίνεται με την κοιλάδα της Napa στην Καλιφόρνια .
« Σχεδιάζοντας ένα οινοποιείο είναι όπως ο σχεδιασμός ενός εργοστασίου . Ακόμη και οι μικρές λεπτομέρειες, όπως η απόσταση μεταξύ του εξοπλισμού απόσταξης και τα βαρέλια αποθήκευσης μπορούν να επηρεάσουν τις γεύσεις του κρασιού , ” είπε ο d’ Acosta στο NPR .
«Τα οινοποιεία είναι ένα μεγάλο τουριστικό αξιοθέατο στο Baja , έτσι πρέπει να είναι τόσο όμορφα όσο και λειτουργικά “, πρόσθεσε .
Δουλεύοντας με ανακυκλωμένα υλικά , το ζευγάρι διαπίστωσε ότι οι γυάλινες φιάλες λειτουργούν καλά ως μονωτές , ενώ τα αδιάβροχα σκάφη κάνουν ανθεκτική την οροφή .
« Θα πρέπει να σκεφτούμε την αρχική χρήση ενός αντικειμένου . Ποιές είναι οι δυνατότητές τους; Αλλά δεν είναι μόνο για τη λειτουργικότητα . Όταν χρησιμοποιήσετε ξανά ένα αντικείμενο , μέρος της αρχικής ψυχής του αντικειμένου είναι ακόμα εκεί , είπε ο ” D’ Acosta στο NPR .
« Με επτά αδέλφια , δεν νομίζω ότι είχα ποτέ καινούρια ρούχα , έτσι η ιδέα της επαναχρησιμοποίησης πραγμάτων ήταν πολύ φυσικό . Δεν είναι για το αν είσαι πλούσιος ή φτωχός, είναι για να πάρεις τα μέγιστα από αυτό που έχεις ήδη “, πρόσθεσε
