Οι top 10 συμβουλές για την προώθηση στις μάρκες ποτών

Με το πρόσωπο του εμπορίου και το μάρκετινγκ για τις μάρκες ποτών να είναι συνεχώς μεταβαλλόμενες, οι  έμποροι χρησιμοποιούν μια ολόκληρη σειρά από διαφορετικές προσεγγίσεις για να κερδίσουν την αποδοχή των καταναλωτών και να καθοδηγήσουν τις πωλήσεις, γράφει η Joanna Davies, διευθύνων σύμβουλος στα ποτά, του ΖΑΚ Media Group.

Με υφεσιακές πιέσεις στις δαπάνες με αποτέλεσμα να φθίνουν οι εμπορικές αποστολές, οι επιχειρηματίες αντιμετωπίζουν εντονότερο ανταγωνισμό και αναζητούν μια διαφοροποιημένη προσφορά για να δημιουργήσουν πιο πλούσια, μοναδική εμπειρία στον πελάτη και να δελεάσουν τους εμπλεκόμενους .

Αυτό το νέο περιβάλλον για το εμπόριο έχει δημιουργήσει μια αλλαγή στη σχέση εργασίας μεταξύ των εμπορικών σημάτων και των φορέων.

Οι φορείς εκμετάλλευσης έχουν γίνει όλο και περισσότερο anti-brand, ενώ η στροφή προς ένα πιο λιτό εσωτερικό στυλ σημαίνει ότι η εξασφάλιση των επώνυμων εταιριών περιορίζεται όλο και περισσότερο.

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι έμποροι των αλκοολούχων ποτών να μην είναι πλέον σε θέση να βασίζονται σε οθόνες πίσω από μπαρ, χαρτί POS και με επικοινωνιακό υλικό σε χώρο για την υποστήριξη  της μάρκας.

Ίσως στο μέλλον θα δούμε μια νέα εποχή του μάρκετινγκ. Μια εποχή όπου τα τμήματα μάρκετινγκ θα διαθέτουν προϋπολογισμούς με βάση τους καταναλωτές, τους αγοραστές ή τους πελάτες και όχι από τα μέσα ενημέρωσης.

Αλλά μέχρι να έρθει ότι το μέλλον, τα εμπορικά σήματα πρέπει να συνεχίσουν να βοηθάνε τους πελάτες να πετύχουν καλύτερα αποτελέσματα στις συναλλαγές μέσω του καναλιού με αμερόληπτες εκστρατείες που απευθύνονται στις εμπορικές προκλήσεις, τα εμπόδια και τις ανάγκες.

Με όλα αυτά κατά νου, εδώ είναι μερικές συμβουλές που έχουν σχεδιαστεί για να βοηθήσουν τις μάρκες ποτών να κερδίσουν την επιτυχία στο μάρκετινγκ …

 

Η ένταξη θα πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη.

Σε αυτή τη νέα εποχή, η μάρκα και το μάρκετινγκ είναι ολοένα και περισσότερο επικαλυπτόμενα, απαιτώντας μια αυθεντική και ολοκληρωμένη προσέγγιση για την οικοδόμηση εμπορικών σημάτων και την υποστήριξη της μάρκας στην αναφορά  κλήσεων και στο ποσοστό της πώλησης. Για να είναι αποτελεσματικά στο εσωτερικό εμπόριο, τα εμπορικά σήματα πρέπει να εξετάσουν το ταξίδι του αγοραστή που αρχίζει από το σπίτι του (on-line ή στο κινητό) αντί για το παραδοσιακό μοντέλο του έξω από την πόρτα της παμπ και  μέσα στο μπαρ.

Να είναι σαφές τι κάνεις εδώ.

Πολλές μάρκες αποτυγχάνουν να εξετάσουν το πώς οι ρόλοι τους αλλάζουν σε διαφορετικούς επιτόπιους χώρους και για διαφορετικές περιστάσεις. Βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να εκφράσετε ξεκάθαρα τα οφέλη σας στους καταναλωτές σε κάθε κομμάτι και τον τύπο του εμπορίου για κάθε περίσταση. Βεβαιωθείτε ότι η παροχή αυτή είναι κατανοητή από το προσωπικό που υπηρετεί τον καταναλωτή, αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να γίνει παρεξήγηση.

 

Δημιουργήστε πρώτα τη ζήτηση των καταναλωτών

Διασφαλίστε τους καταναλωτές που ασχολούνται και συνδέονται με το εμπορικό σήμα πριν ζητήσουν την αγορά. Σε έναν κόσμο όπου η περισσότερη ενέργεια συχνά αποβάλλεται στο σχεδιασμό και στην ανάρτηση της φάσης των γεγονότων που βγαίνουν προς τα έξω, τα εμπορικά σήματα πρέπει να διασφαλίσουν τη μεγιστοποίηση της προσφυγή τους στο περιβάλλον του εμπορίου, ενώ συνδέονται με αυτήν την έκκληση στο χώρο.

Μην αλλάξετε τις φυσικές συμπεριφορές του εμπορίου, ανταμείψτε τες.

Ο σημερινός καταναλωτής δεν θα είναι εύκολο να παρεκκλίνει από την πορεία του στο «μάρκετινγκ». Κανείς δεν θέλει να του λένε ότι «κάνει λάθος», έτσι βεβαιωθείτε ότι το εμπορικό σήμα σας είναι αυτό που αλλάζει για να ταιριάζει με τα πρότυπα του καταναλωτή και όχι με τον άλλο τρόπο.

Δώστε στο κοινό σας κάτι χρήσιμο.

Η κοινωνική συναλλαγή σημαίνει τα πάντα για τον καταναλωτή, έτσι κάντε την εμπειρία στο εμπόριο σπλαχνική, διασκεδαστική και κοινόχρηστη, αλλά πάνω απ ‘όλα εύκολη και φυσική.

Κάντε μια δέσμευση στο κανάλι.

Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής επένδυση για να κάνετε τη διαφορά. Οι μάρκες συχνά αποτυγχάνουν στο εσωτερικό εμπόριο, επειδή αποτυγχάνουν να εμπλακούν αρκετά με τους καταναλωτές. Σχεδιάστε το εσωτερικό εμπόριο σας  με παρουσία και δραστηριότητα, με έμφαση στο χρόνο, σε αντίθεση με την εστίαση της εκστρατείας.

Δεν είναι μόνο για τον καταναλωτή

Με τόση προσπάθεια να πηγαίνει στην εκπαίδευση και τη συμμετοχή των καταναλωτών, το προσωπικό του μπαρ συχνά παραβλέπεται. Αν και δεν είναι πάντα δυνατό να συμμετέχει άμεσα το προσωπικό του μπαρ, υπολογίστε την εργασία τους και το πώς το εμπορικό σας σήμα μπορεί να είναι πιο εύκολο και πιο ευχάριστο.

 

Να είναι φιλικό προς το περιβάλλον.

Το χαρτόνι δεν εκτιμάται εδώ. Οι χώροι θέλουν εξειδικευμένες λύσεις που να αντανακλούν την προσωπικότητα τους όσο και εκείνη της μάρκας. Να θυμάστε ότι οι καταναλωτές είναι παρόντες στα τηλέφωνά τους όσο είναι στο μπαρ.

Να είναι εύκολο για τους καταναλωτές να το αγοράσουν.

Η ορατότητα και η αναφορά κλήσεων είναι κρίσιμη, αλλά με την απώλεια του χώρου της επικοινωνίας στο σημείο των εμπορικών σημάτων, πρέπει να παγιωθεί η αναφορά κλήσεων πολύ νωρίτερα. Σκεφτείτε πώς η  αναφορά κλήσεων σας μπορεί να διαμορφωθεί και να αξιοποιηθεί και σε άλλα κανάλια.

Βγέστε εκεί έξω και ελέγξτε.

Ο ιδεασμός χωρίς υλοποίηση είναι ψευδαίσθηση. Εάν πάρετε το χρόνο στη σχεδίαση και  στη δημιουργία μια ισχυρής επιτόπιας εκστρατείας, φροντίστε να μετρήσετε την εκτέλεση και τον αντίκτυπό της.