Ομογενής από την Αυστραλία ζητά αποζημίωση 300.000 $ για την καταστροφή της κάβας του
O συνταξιούχος χειρουργός Σπύρος Ράπτης, ομογενής από την Αυστραλία διεκδικεί την αξία της κάβας του σε δολάρια (300.000 δολ.), λόγω ενός λάθους της εταιρίας κλιματιστικών στην Αδελαίδα.
Σύμφωνα με δημοσιεύματα τοπικών ΜΜΕ, ο κύριος Ράπτης υποστηρίζει ότι πολλά από τα κρασιά του «μαγειρεύτηκαν» λόγω κακού χειρισμού του αφυγραντήρα από το συνεργείο κλιματισμού, που φώναξε για να κάνει εργασίες συντήρησης στο κελάρι του. Έχει κατέθεσει καταγγελία κατά της εταιρείας στο Ανώτατο Δικαστήριο της Νότιας Αυστραλίας στην Αδελαΐδα.
Το περιεχόμενο της κάβας του ήταν αξίας περίπου $ 430.000, αλλά λόγω της ζημιάς, η κάβα έχει χάσει τα 312.000$ της αξίας της, σύμφωνα με δικαστικά έγγραφα. Η περίπτωση αυτή φέρνει ξανά στο προσκήνιο τη συζήτηση για τους πιθανούς κινδύνους που αντιμετωπίζουν οι συλλέκτες όταν αναζητούν ένα καλό μέρος για να αποθηκεύουν τα κρασιά τους.
Το κελάρι του Σπύρου Ράπτη περιλαμβάνει μερικά από τα πιο περιζήτητα κρασιά του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων των Penfolds Grange και το limited Penfolds Bin 60Α 2004. Περιελάμβανε επίσης first growth Μπορντό όπως Mouton Rothschild, Haut-Brion και Margaux, καθώς και Cheval Blanc και Chateau d’Yquem.
Η εκδίκαση της δίκης με την ασφαλιστική εταιρία πρόκειται να γίνει τον Οκτώβριο του τρέχοντος έτους.
Η ρύθμιση των επιπέδων υγρασίας σε μια κάβα βοηθάει τα κρασιά να παλαιώσουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αν η υγρασία είναι πολύ χαμηλή, τότε υπάρχει περίπτωση να στεγνώσουν οι φελλοί. Στη περίπτωση του Ράπτη όμως το πρόβλημα ήταν το αντίθετο. Η υγρασία και η θερμοκρασία έγινε υπερβολικά υψηλή, ενώ αναφέρθηκε ότι η υγρασία ήταν τόση που μπορούσε κανείς να δει το νερό να τρέχει έξω από το κελάρι.
