Ο James Suckling παρουσίασε το ποτήρι κρασιού “100 points”

Ο James Suckling παρουσίασε το ποτήρι κρασιού “100 points”

O Αμερικανός κριτικός κρασιού James Suckling, παρουσίασε ένα ποτήρι κρασιού πολλαπλών χρήσεων,   “100 Points” στη τιμή £ 80, σε συνεργασία με τη γαλλική εταιρεία κρυστάλλων Lalique.

Δουλεύοντας με τον σχεδιαστή της Lalique, Marc Larminaux, στο Παρίσι, ο Suckling έψαξε βιβλία με παλιά σχέδια Lalique σε αναζήτηση της έμπνευσης για το “ιδανικό” ποτήρι κρασιού.

«Οι γονείς και οι παππούδες μου είχαν Lalique στο σπίτι στο Λος Άντζελες και πάντα θεωρείτο το σημείο αναφοράς για το όμορφο κρύσταλλο στην οικογένειά μου”, δήλωσε ο Suckling.

Κάθε ποτήρι 100 Points, το οποίο βγαίνει, σε σχήμα κύπελλο U και παγωμένος στέλεχος, απαιτεί 15-20 εργαζόμενους για να το κατασκευάσουν σε μια περίοδο 4-5 ημερών.

Σε άμεσο ανταγωνισμό με την αυστριακή εταιρία κατασκευής ποτηριών Riedel, η οποία υπερηφανεύεται για τα ειδικά ποτήρια κρασιού, από Chianti μέχρι Chardonnay, το ποτήρι του Suckling. έχει σχεδιαστεί ειδικά για να ταιριάζει σε όλους τους τύπους οίνων – κόκκινο, λευκό, νέο και παλιό.

Ο Suckling, ο οποίος αποσύρθηκε μετά από 29 χρόνια ως επικεφαλής του ευρωπαϊκού γραφείου του Wine Spectator το 2010, ισχυρίζεται ότι έχει δοκιμάσει πάνω από 150.000 κρασιά.

“Ενώ εργαζόμουν για το WS ,  δοκίμαζα πάντα από τα ίδια τέσσερα ποτήρια Riedel, το οποίο με έκανε να πιστέψω στην φιλοσοφία του «ενός ποτηριού για τα πάντα “, δήλωσε ο Suckling.

Περιγράφει το ποτήρι 100 points, ως: «νεο-κλασσικό στο σχεδιασμό και στυλ.”

Δεχόμενοι ότι η ιδέα ενός ποτηριού για όλους τους οίνους “δεν είναι  καινούρια,” ο Suckling αποκάλυψε ότι εργάζεται για ένα ποτήρι σαμπάνιας, καθώς ο ίδιος πιστεύει ότι το παραδοσιακό flute “δεν είναι δίκαιο για το κρασί.”

Εκτός από τη λειτουργία της δικής του ιστοσελίδας κρασιού, ο Suckling είναι ο συντάκτης κρασιού για μια ομάδα περιοδικών πολυτελείας στην Ασία, συμπεριλαμβανομένων των Hong Kong Tatler, Macau Tatler και  Singapore Tatler

Share this post