Παπάζογλου Ηλίας ο Young Bartender 2013
Με μεγάλη επιτυχία διεξήχθη στο Bungalow White ο διαγωνισμός Young Bartenders, χθες το βράδυ στη Θεσσαλονίκη.
Από νωρίς το μεσημέρι οι διαγωνιζόμενοι με έκδηλο ενθουσιασμό, παρακολούθησαν σεμινάριο και ξεκίνησαν την προετοιμασία.
Οι 33 διαγωνιζόμενοι έπρεπε μέσα σε 9 λεπτά να δημιουργήσουν ένα Mai Tai και ένα signature cocktail. Μια επιτροπή βαθμολογούσε την τεχνική κατάρτιση των διαγωνιζομένων και μια -δεύτερη- κριτική επιτροπή 4 ατόμων είχε αναλάβει το κομμάτι της γευστικής δοκιμής των κοκταίηλ. Οι κριτές εξέτασαν τα signature κοκταίηλ, ως προς την εμφάνιση, το άρωμα, την γεύση τους και τη γενική εντύπωση που άφηνε. Την κριτική επιτροπή αποτελούσαν οι Νίκος Μπάκουλης, Γιάννης Κέδες, Βασίλης Γαλανός και Στέφανος Κόγιας.
Το σύνολο της βαθμολογίας των δύο επιτροπών προστέθηκε και τα αποτελέσματα ανέδειξαν στην πρώτη θέση τον Παπάζογλου Ηλία από την Θεσσαλονίκη με το κοκταίηλ UN TE ARDIENTE με συνολική βαθμολογία 80 βαθμούς
Τη δεύτερη θέση κατέκτησε ο Κωνσταντινίδης Χρήστος επίσης από τη Θεσσαλονίκη με το POCKET ROCKET και την τρίτη θέση ο Κεχαγιαδάκης Αλέξανδρος με το Cinamon Velvet από την Αθήνα.
ΤΕΛΙΚΗ ΘΕΣΗ
1 ΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ ΗΛΙΑΣ UN TE ARDIENTE ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
2 ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ 30 POCKET ROCKET ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
3 ΚΕΧΑΓΙΑΔΑΚΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ 23 CINNAMON VELVET ΑΘΗΝΑ
4 ΠΟΤΟΛΙΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ 12 MURATO ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
5 ΦΑΛΑΡΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ 18 SUMMER PRESIDENT ΣΤΥΛΙΔΑ
6 ΤΣΟΓΓΙΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ 24 OAKEN ORANGE ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
7 ΜΠΕΚΙΑΡΗΣ ΠΑΝΟΣ 13 DALLA POLA ΑΘΗΝΑ
8 ΜΕΛΛΙΟΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ 19 VINTAGE 1862 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
9 ΠΡΕΒΙΣΤΑΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ 6 SANTIAGO ESPRESSO ΑΘΗΝΑ
10 ΜΑΝΩΛΑΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ 16 PASSION PLEASURE ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
11 ΤΣΑΜΗΣ ΒΑΓΓΕΛΗΣ 7 FOUR SEASONS ΑΘΗΝΑ
12 ΜΠΕΗΣ ΠΑΥΛΟΣ 4 CONGA ΑΘΗΝΑ
13 ΜΑΚΡΟΠΟΥΛΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ 31 MANGUARAPA SPICY ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
14 ΜΟΣΧΟΥΔΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ 11 OAK HEART FUSION ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
15 ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΓΙΑΝΝΗΣ 8 PINK LEMON BREAZE ΠΑΤΡΑ
16 ΚΟΚΚΗ ΣΕΒΑΣΤΗ 21 CARIBBEAN ΠΑΤΡΑ
17 ΜΑΡΚΑΤΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ 29 HOT GALAXY ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
18 ΚΑΠΟΥΛΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ 5 LIFE TEMPTATION ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
19 ΑΝΔΡΙΟΠΟΥΛΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ 9 GOLD CARAMEL ΠΑΤΡΑ
20 ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΔΗΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ 27 WHITE BAT ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
21 ΒΥΖΙΗΝΟΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ 22 PURE LOVE ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
22 ΤΕΡΖΑΚΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ 28 RED BASIL PUNCH ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
23 ΚΑΤΣΙΡΗΣ ΠΕΤΡΟΣ 3 CITRUS FLOWER ΑΘΗΝΑ
24 ΜΑΡΑΓΚΟΥΔΑΚΗΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ 1 CINNAMON DREAM ΑΘΗΝΑ
25 ΤΣΙΡΙΑΔΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ 17 AURUM UVA ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
26 ΚΟΔΕΛΛΑΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ 33 BATBERRY ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
27 ΜΗΤΣΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ 20 DROP SMOOTH ΛΑΡΙΣΑ
28 ΚΑΠΝΙΑΡΗΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ 15 THIRSTY RUM ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
29 ΛΙΑΜΠΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ 14 RED MONKEY ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
30 ΝΑΤΣΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ 2 BANANA RAZZ ΑΘΗΝΑ
31 ΦΑΣΟΥΛΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ 10 OLD ALEXANDER ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
32 ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΔΗΣ ΚΥΡΙΑΚΟΣ 32 RED ICEBERG ΓΙΑΝΝΙΤΣΑ
33 ΘΕΟΧΑΡΙΔΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ 26 MELIME’S DREAM ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
περισσότερα στο https://www.facebook.com/groups/hbanet/
