ΣΥΜΠΟΣΙΟ ΟΙΝΟΥ ‘Βελβεντό το οἰνοφόρο’

Με μεγάλη επιτυχία διεξήχθη το 10ο στη σειρά του Oίνον Iστορώ Συμπόσιο, το Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 στο Βελβεντό Κοζάνης. Το συμπόσιο διοργανώθηκε από τον Μορφωτικό Όμιλο Βελβεντού, το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Βελβεντού και την Οινοποιία Βογιατζή, με την υποστήριξη της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας, Περιφερειακή Ενότητα Κοζάνης.

Η συμμετοχή ήταν μεγάλη, τόσο από τους επιστήμονες του τομέα της Ιστορίας και της Αρχαιολογίας, της Αμπελουργίας και της Οινοποιίας, αλλά και από την τοπική κοινωνία. Οι εισηγήσεις ανέδειξαν σπουδαία ευρήματα που πιστοποιούν τις βαθιές ρίζες της αμπελοκαλλιέργειας στην περιοχή, προκαλώντας ενδιαφέρουσες συζητήσεις μεταξύ των συμμετεχόντων. Όσο για το σήμερα, τα ευρήματα κυρίως για το Ξινόμαυρο και τον τοπικό κλώνο, δημιουργούν τις βάσεις για την παραγωγή κρασιών με μεγάλη ιδιαιτερότητα.

Το Βελβεντό μετά το συμπόσιο καταγράφει ένα μεγάλο βήμα ανόδου στο αμπελοοινικό γίγνεσθαι της χώρας μας, ενώ η ομάδα Οίνον Ιστορώ δέχθηκε τα συγχαρητήρια και τις θερμές ευχαριστίες των συμμετεχόντων και των διοργανωτών.

Ιδιαίτερη μνεία γίνεται στη συμμετοχή της Κυρίας Σταυρούλας Κουράκου Δραγώνα, η οποία με την εμβληματική παρουσία της, την εισήγηση και τις παρεμβάσεις της σφράγισε το Συμπόσιο, με τους διοργανωτές να δηλώνουν ότι η έκδοση των πρακτικών αφιερώνεται στο πολύπλευρο και ογκώδες έργο της και την πολυσχιδή συνεισφορά της στον αμπελοοινικό τομέα της χώρας μας.