Τα Δώρα του Διονύσου, Σιδερίτης 2011, Παρπαρούση
Περιοχή: Αχαΐα Π.Γ.Ε.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Σιδερίτης
Χρώμα μέτριο λεμονί, με γκρίζες ανταύγειες. Κλειστή, σφιχτή μύτη, με κυδώνι, βοτανικότητα (ρίγανη, θυμάρι, λουΐζα), και ρητίνες δένδρων. Σώμα γεμάτο, με υψηλή οξύτητα, και εξαιρετικά ενδιαφέρουσα δομή. Στον ουρανίσκο, η βοτανικότητα ίδια με της μύτης, με αχνές γήινες νότες, μανιτάρι, βρεγμένα δημητριακά, ζύμη, ζωμό κότας, ροζ πιπέρι και υποψία κιμωλίας και γραφίτη, να εκφράζουν την ορυκτότητα. Μοναδική ιδιοσυστασία, δεν μοιάζει με τίποτα γνωστό. Πραγματική κληρονομία του τόπου, που πρέπει να προσεχθεί ιδιαίτερα. Εξαιρετικά χαμηλή τιμή για την ποιότητα του. 2013 με 2017. Αλκοόλ 12,5% vol. Συνοδεύει Ρολό κοτόπουλο με μανιτάρια και φαγκρί γεμιστό με σκόρδο και μαϊντανό.
Τιμή: 10,00 ευρώ
Βαθμολογία 17,5 (+)
Δοκίμασε: Παύλος Γκέγκας
