Τα Ολυμπιακά κρασιά θα είναι Fairtrade
του Chris Mercer
Τα κρασιά Fairtrade έχουν μια χρυσή ευκαιρία μάρκετινγκ μετά την επιλογή τους να είναι επικεφαλής των κρασιών στην έναρξη των Ολυμπιακών αγώνων στο Λονδίνο το 2012.
Για πρώτη φορά σε Ολυμπιακούς αγώνες, η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή (ΔΟΕ) ανέθεσε στο Bibendum, που κάνει εμπόριο κρασιών στο Ηνωμένο Βασίλειο, την εξασφάλιση σχεδόν 650.000 λίτρων εκλεκτής ποιότητας κρασιού του 2012 για μια σειρά που θα πωλείται σε όλους τους χώρους των Αγώνων το καλοκαίρι.
Τα τρία επιλεγμένα κρασιά, συσκευασμένα σε 75 cl και 18.75cl σε ανακυκλώσιμες φιάλες PET, αποτελούν μια τομή για τα Fairtrade, καθώς και για τη Νότια Αφρική και την ανερχόμενη Βραζιλία.
Από τις διάφορες κατηγορίες των προϊόντων Fairtrade στο Ηνωμένο Βασίλειο, το κρασί είναι μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες, με τις πωλήσεις να ανεβαίνουν κατά 12% σε όγκο το περασμένο έτος, σε 6,5 εκατ. λίτρα. Το μεγαλύτερο πιστοποιημένο Fairtrade κτήμα της Νότιας Αφρικής, το Stellenrust, έχει προμηθεύσει ένα Chenin Blanc και ένα ροζέ από Pinotage, Shiraz και Merlot.
Ο James Bennett, οικονομικός διαχειριστής του Fairtrade Foundation είπε στο Decanter.com, «Αυτό δείχνει ότι το κρασί Fairtrade έχει καταφέρει να κερδίσει στην ποιότητα και στην ζήτηση του κόσμου.» Εν τω μεταξύ, το Miolo ιδιοκτησίας Seival Estate της Βραζιλίας παρέχει ένα μείγμα Shiraz και Tempranillo, που περιέχει μια μικρή ποσότητα Gamay Nouveau. Αν και δεν είναι Fairtrade, η επιλογή του είναι ένα νεύμα για την επόμενη Ολυμπιάδα, στο Ρίο το 2016, και για την εμφάνιση της Βραζιλίας στο προσκήνιο του κόσμου του κρασιού.
Περίπου 9 εκατομμύρια εισιτήρια έχουν πωληθεί για τους Ολυμπιακούς και Παραολυμπιακούς αγώνες, στους οποίους ένα 18.75cl μπουκάλι Ολυμπιακού κρασιού θα κοστίσει £ 4,80, συμπεραίνει το Decanter.com. Το Bibendum είναι ήδη ο επίσημος προμηθευτής κρασιού στις εκδηλώσεις φιλοξενίας στο Λονδίνο το 2012. Ο έμπορος αρνήθηκε να σχολιάσει τις παραγγελίες των Ολυμπιακών κρασιών, επικαλούμενος τις υποχρεώσεις του συμβολαίου του με τη ΔΟΕ.
Μετάφραση Κική Παναγιώτου
