Τα οφέλη της ρεσβερατρόλης στο κόκκινο κρασί είναι«μύθος»
Έχοντας πιστωθεί με τη μείωση του κινδύνου του καρκίνου και των καρδιαγγειακών παθήσεων , μια νέα μελέτη έχει διαπιστώσει ότι τα οφέλη της ρεσβερατρόλη για την υγεία είναι ένας «μύθος» .
Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο John Hopkins School of Medicine στη Βαλτιμόρη , Maryland , παρέλειψε να τονίσει τα οφέλη της ρεσβερατρόλης στην επέκταση της ζωής .
Το αντιοξειδωτικό βρίσκεται στο φλοιό των κόκκινων σταφυλιών και όλο και περισσότερο χρησιμοποιείται από τις εταιρείες φροντίδας του δέρματος λόγω της ενδεχόμενης αντιγηραντικής του ιδιότητας .
Ωστόσο, η πρόσφατη μελέτη, η οποία παρακολουθεί μια ομάδα 783 ηλικιωμένων Ιταλών κατά τη διάρκεια 16 ετών , διαπιστώσε ότι η ρεσβερατρόλη δεν συσχετίζεται με τη μείωση φλεγμονών , καρδιαγγειακής νόσου ή καρκίνου , ούτε ζουν μια μακρύτερη ζωή.
Όλα τα άτομα της ομάδας ήταν ηλικίας 65 ετών και άνω, κατά την έναρξη της μελέτης, το 1998, στην οποία τα δείγματα ούρων συλλέχθηκαν για να μετρήσουν τα επίπεδα που φθείρει προς τα κάτω η ρεσβερατρόλη .
Οι συμμετέχοντες κλήθηκαν επίσης να συμπληρώσουν ένα ερωτηματολόγιο σχετικά με τη διατροφή τους .
Η μελέτη διαπίστωσε ότι δεν υπάρχουν διαφορές στα ποσοστά θανάτου , καρδιακής νόσου ή καρκίνου μεταξύ των ανθρώπων που ξεκίνησαν με υψηλά επίπεδα της ρεσβερατρόλης στα ούρα τους και σε εκείνους που καταγράφηκαν χαμηλά επίπεδα της ένωσης .
« Αυτό έρχεται σε αντίθεση με όλη τη διαφημιστική εκστρατεία που ακούμε συνήθως από τη δημοφιλή αρένα , ” είπε ο Δρ Ρίτσαρντ Semba , συγγραφέας της μελέτης που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό JAMA International Medicine.
” Αυτή η μελέτη δείχνει ότι τα επίπεδα ρεσβερατρόλης που επιτυγχάνονται με τις Δυτικές δίαιτες σε ενήλικες που κατοικούσαν σε κοινότητες παλαιότερα ,δεν έχουν σημαντική επίδραση στην κατάσταση της υγείας και τον κίνδυνο θνησιμότητας , ” κατέληξε στο συμπέρασμα η μελέτη .
Πέρυσι ,το db ανέφερε ότι οι επιστήμονες είχαν αναπτύξει ένα ” χάπι θαύμα ” από κόκκινο κρασί για την αξιοποίηση της υγείας ενισχύοντας τα αποτελέσματα της ρεσβερατρόλης .
Η μελέτη διαπίστωσε ότι η ρεσβερατρόλη ενεργοποιεί άμεσα μια πρωτεΐνη που προάγει την υγεία και τη μακροζωία στα ζώα και προέβλεψε ότι τα συνθετικά ναρκωτικά λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο όπως η ρεσβερατρόλη , αλλά είναι 100 φορές πιο ισχυρά, θα μπορούσαν να βγούν στην αγορά σε πέντε χρόνια .
Η ρεσβερατρόλη έχει επίσης βρεθεί ότι βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, εξουδετερώνει τις επιπτώσεις από μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και προλαμβάνει την ανάπτυξη του καρκίνου και την απώλεια των άκρων.
