Τα premium κρασιά αντιστρέφουν την αδύναμη αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου
Οι πωλήσεις Premium κρασιών στο Ηνωμένο Βασίλειο, φαίνεται να πετούν στα ύψη, παρά την υποτονική πορεία των πωλήσεων για το σύνολο της αγοράς, δείχνουν νέα στοιχεία.
Οι πωλήσεις κρασιού σε καταστήματα με τιμή πάνω από £ 10, αυξήθηκαν κατά ένα τρίτο περίπου του όγκου για το έτος έως το τέλος του Απριλίου, αν και με χαμηλή βάση, δείχνουν τα στοιχεία της Nielsen που έδωσε στη δημοσιότητα η Wine & Spirits Trade Association (WSTA). Οι όγκοι οίνων που πωλούνται μεταξύ £ 9 και £ 10 αυξήθηκαν κατά 22% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Τα κέρδη έρχονται παρά την πτώση κατά 2% των πωλήσεων οίνου κατ ‘όγκο για το σύνολο της αγοράς των λιανικών πωλήσεων κατά την ίδια περίοδο 12 μηνών. Οι φορολογικές αυξήσεις, εν τω μεταξύ, σημαίνουν ότι οι τιμές στο κρασί και τα αλκοολούχα ποτά έχουν αυξηθεί κατά δύο φορές πάνω από το επίπεδο του πληθωρισμού σε σχέση με το παρελθόν έτος, είπε η WSTA.
Ωστόσο, ο προσωρινός διευθύνων σύμβουλος του οργανισμού εμπορίου, Γκάβιν Partington, είπε ότι η αυξανόμενη δίψα για premium κρασιά, είναι «ενθαρρυντική». Τα στοιχεία τους προσφέρουν μια αχτίδα καλών ειδήσεων για ανεξάρτητους εμπόρους κρασιού, σε μια αγορά όπου οι περισσότεροι καταναλωτές που αγοράζουν με έκπτωση και τα σούπερ μάρκετ αντιπροσωπεύουν το 80% των πωλήσεων.
Ο Jamie Hutchinson, συνιδιοκτήτης του οίκου εμπορίας κρασιού The Sampler, είπε στο Decanter.com ότι οι πωλήσεις τρέχουν ελαφρώς μπροστά από το περασμένο έτος, παρά την πίεση των τιμών στην βάση. «Συνολικά κρατάμε αρκετά καλά», είπε.
Αλλά, είναι μια μικτή εικόνα. « Το Μπορντό δεν τα πηγαίνει πολύ καλά σε όλα, αλλά η Βουργουνδία πετάει », είπε ο Χάτσινσον. « Η Ισπανία και η Γερμανία έχουν επίσης ικανοποιητικές επιδόσεις«
Είπε ότι το Μπορντό σε γενικές γραμμές θα μπορούσε να υποφέρει από τις αλυσιδωτές συνέπειες της υποτονικής en primeur εκστρατείας για τα κορυφαία Chateaux. «Πολλοί καταναλωτές έχουνε την εντύπωση ότι τα Μπορντό δεν είναι πολύ καλά σε αξία», είπε. Οι Βουργουνδίες, από την άλλη πλευρά, «είναι ιδιαίτερα της μόδας», πρόσθεσε. Η μέση τιμή του The Sampler ανά φιάλη είναι άνω των £ 20.
Οι καινοτόμες σκέψεις βοηθάνε ορισμένους έμπορους να μείνουν μπροστά. Η Vinoteca κυκλοφόρησε πρόσφατα Crozes Hermitage στις £ 13,50 ανά μπουκάλι, με την προέλευση του κρασιού απευθείας σε δέκα λίτρων bag-in-box. «Η ποιότητα ήταν εξαιρετική και θα έπρεπε κανονικά να πωλείται στις £ 15-20 », δήλωσε ο διευθυντής επιχειρήσεων της Vinoteca, Μάικ Dowding.