Τα Top 10 κλασικά ιστορικά κοκτέιλ (no9 Martini)
Αναμφισβήτητα ο βασιλιάς του κόσμου στα κοκτέιλ, το μαρτίνι γίνεται με τζιν, βερμούτ και γαρνιρισμένο με ελιά ή twist λεμονιού. Με τα χρόνια έχει αποκτήσει δημοτικότητα ως το ποτό του Τζέιμς Μποντ , όμως οι ρίζες του είναι το αντικείμενο μεγάλης συζήτησης.
Η παλαιότερη γνωστή αναφορά σε ένα Martini μπορεί να βρεθεί στο Henry J Wehman’s Bartender’s Guide το 1891 που παρουσιάζεται μια συνταγή για μαρτίνι αποτελούμενο από τζιν Old Tom, βερμούτ, μια πρέζα κουρακάο, bitter και σιρόπια -όχι ακριβώς, όπως ξέρουμε το σημερινό Martini. Μια δημοφιλής θεωρία είναι ότι το Martini εξελίχθηκε από το Martinez – ένα κοκτέιλ φτιαγμένο από τζιν, βερμούτ και λικέρ κεράσι.
Το 1863, η Ιταλική εταιρεία κατασκευής βερμούτ Martini & Rosso ξεκίνησε να προωθεί το Martinez φτιαγμένο με βερμούτ Martini, το οποίο θα μπορούσε να εξηγήσει την προέλευση του ονόματος του κοκτέιλ.
