Το ξινόμαυρο Θυμιόπουλος 2011 στα Top 10 κρασιά του Βρετανικού τύπου αυτή την εβδομάδα
Η σύσταση αυτή έρχεται από τον David Williams (The Observer), ο οποίος έγραψε ότι, το “ενδιαφέρον για το ελληνικό κρασί φαίνεται να αυξάνεται αντιστρόφως ανάλογα με τις τύχες της οικονομίας του.”
Και πρόσθεσε: «το Marks & Spencer, επίσης, κάνει το κομμάτι του, και η συνεργασία του για κόκκινο με τον Απόστολο Θυμιόπουλος από τη Νάουσα στην ελληνική Μακεδονία, είναι ένα κλασικό Ξινόμαυρο: κυματισμός με ζουμερά μαύρα κεράσια σε μια γλυκόξινη, ιταλικού τύπου κατάσταση. (£ 10,49, Marks & Spencer). ”
Στο ίδιο άρθρο επίσης αναφέρει καί άλλα αξιόλογα ελληνικά κρασιά: ” Ένα ή δύο μήνες πριν , έγραψα σχετικά με την επιλογή για την προσφορά στο αναζωογονημένο Oddbins . Τώρα ο αριστοκρατικός έμπορος Berry Bros & Rudd έχει δώσει στον ελληνικό κόσμο την Downton Abbey – ish σφραγίδα της έγκρισης με μια επιλογή πολύ έξυπνων κρασιών – λευκό, κόκκινο και Πληθωρικό γλυκό – από την Κρήτη ( από Domaine Lyrakarkis ) , Σαντορίνη ( Χατζηδάκης , Κτήμα Σιγάλα ) , και μια αποκάλυψη για μένα , η Κύπρος ( το με άρωμα βιολέτας κόκκινο Μ. Ζαμπάρτας Μαραθεύτικο 2011 , £ 16,95 )”